건강관리
헤라아레스
블루베리,아사이베리 같은 슈퍼푸드에 풍부한
안녕하세요!
블루베리,아사이베리 같은 슈퍼푸드에 풍부한 안토시아닌 성분이 시력 보호와 혈관 건강에 미치는 실질적 효능은
무엇인가요?
4개의 답변이 있어요!
저도 매일 냉동 블루베리를 챙겨먹고 있는데요,
블루베이와 아사이베리 같은 과일에 풍부한 안토시아닌은 항산화 작용뿐 아니라 혈관과 눈 건강을 위해 꾸준히 섭취하는 것이 좋은데, 활성산소로 인한 산화스트레스를 줄이고 혈관 내피세포의 기능을 돕는 작용이 알려져 있어 평소 혈관 건강을 관리하는 식단에 많이 활용됩니다.
눈 건강과 관련해서는 안토시아닌이 망막의 산화 스트레스를 줄이고 망막 미세혈관의 기능을 보호하는데 관여할 가능성이 있고, 일부 임상연구에서는 안토시아닌 섭취 후 눈의 피로감이나 시각 기능에 긍정적인 변화가 관찰되었지만, 시력을 직접적으로 개선한다기보다는 노화에 따른 산화 손상을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 식품 성분으로 보는 것이 좋습니다.
혈관 건강에는 더 적극적으로 활용하셔도 좋은데요, 안토시아닌은 혈관 내피 기능과 혈압조절에 긍정적인 영향을 줄 가능성이 있고, 안토시아닌이 풍부한 식품이나 추출물을 대상으로 한 임상연구에서도 혈압과 혈관 기능이 개선되는 결과가 보고 되오 있습니다.
안토시아닌은 블루베리, 포도, 검은콩, 자색고구마, 자색양배추 등에도 풍부하기 때문에 일상에서 구하기 쉬운 제품으로 다양하게 활용하셔서 건강한 식습관 만들어가시길 응원합니다.
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채택된 답변안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
블루베리와 아사이베리 같은 베리류에 풍부한 안토시아닌은 강력한 항산화 물질로, 눈의 망막에서 빛을 감지하고 신호를 전달하는 ‘로돕신’의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀고 시력 저하 및 안구 건조를 예방하는 데 탁월한 효능이 있습니다. 영양학적으로 안토시아닌은 눈의 미세혈관을 보호할 뿐만 아니라 체내 활성산소를 제거하고 혈관 내 피로 물질과 노폐물 쌓임을 막아주는 역할을 합니다. 또한 혈관 내피세포를 강화하여 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 산화를 방지하고 혈전 생성을 억제함으로써 혈액 순환을 원활하게 만들어 줍니다. 따라서 슈퍼푸드 속 안토시아닌을 꾸준하게 섭취하는 것은 시력 보호와 더불어 탄력 있고 깨끗한 혈관 건강을 동시에 챙기는 매우 뛰어난 식습관입니다.
시력 보호 효과: 망막의 로돕신 재합성을 도와 눈의 피로 회복, 야맹증 예방, 미세혈관 보호 및 인지, 시력 기능 유지
혈관 건강 효능: 강력한 항산화 작용으로 혈관 내 활성산소와 노폐물을 제거하고, 콜레스테롤 산화 및 혈전 생성을 방지하여 혈류 개선을 도움
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
안토시아닌 만큼 강력한 항산화 효과를 가진 성분도 없습니다.
그런데, 항산화 효과를 가지는 성분들은 세포의 노화를 지연시키거나, 세포의 노화를 억제합니다.
그래서, 눈 건강, 혈관 건강 뿐만 아니라 피부 등 모든 기관의 세포의 노화를 억제합니다.
즉, 노화가 진행되는 과정 속에서 생성되는 산화적 스트레스의 축적을 억제함으로써, 각 조직의 손상과 세포의 사멸(죽음) 등을 억제합니다.
그래서 이를 슈퍼 푸드라고 합니다.
보통 ”검정색“ 검은콩, 현미 등에 다량 함유되어 있습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
블루베리와 아사이베리같은 보랏빛 슈퍼푸드의 중요 성분인 안토시아닌은 강한 항산화 작용을 통해서 시력 보호와 혈관 건강에 실질적이고, 우수한 효능을 발휘합니다.
1 ) 시력 보호 부분 : 안토시아닌은 눈의 망막에서 빛을 감지하는 색소 단백질인 로돕신의 재합성을 촉진합니다. 로볻신이 분해되고 재생되넌 과정이 원활해야 시력이 선명하게 유지가 되는데, 안토시아닌이 이런 과정을 도와서 스마트폰같이 전자기기 사용으로 인한 눈의 피로를 덜어주고 야간 시력을 뚜렷하게 개선해 줍니다.
2 ) 안구건조증, 노인성 안질환 예방 : 더 나아가 안구 주변 미세혈관의 혈액순환을 도와서 안구건조증을 완화하고, 유해한 활성산소로부터 망막 세포를 직접적으로 보호해서 백내장이나 황반변성같은 노인성 안질환 예방에도 좋답니다.
3 ) 안토시아닌 기능 : 눈 건강 보호 기능은 안토시아닌의 혈관 건강 개선 효과와 어느정도 연결이 되어 있답니다. 안토시아닌은 혈관 내피세포의 기능을 향상시키고 혈관을 이완시키는 산화질소의 분비를 촉진해서 전신은 물론 눈으로 이어지는 얇은 모세혈관의 혈류까지 상당히 원활하게 만들어 줍니다.
4 ) 심혈관 건강 보호 : 혈관 벽에 들러붙어서 염증을 유발하는 LDL 콜레스테롤의 산화를 억제하면서 피를 맑게 하고, 동맥경과나 고혈압, 심근경색같은 심혈관계 질환의 발병 위험을 크게 낮춰주는 역을 합니다. 그러니까 체내의 찌꺼기를 청소하고 혈관의 탄력을 튼튼하게 유지를 함으로써, 시력과 심혈관이라는 것을 잡게 해주는 것입니다.
평소 안토시아닌이 풍성한 베리류를 꾸준히 섭취를 해주신다면 눈과 혈관의 노화를 방지하는 보호막을 얻으실 수 있겠습니다.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^