건강관리
언제나귀중한양념게장
삶은계른에 올리브오일 뿌려 먹는거에대해서용
삶은 계란에 올리브오일를 먹으면 정말 배가 란고픈가요 ? 몸에도 돟나요!! 매일먹으면넘 질릴거같은데 ㅠㅠ 어케 안질리게 먹을수잇나요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
삶은 계란에 엑스트라 버진 올리브유를 곁들이면 실제로 배가 덜 고픕니다 !
계란의 단백질과 올리브유가 촉진되어서 든든한 포만감이 오랫동안 유지되기 때문입니다. 영양적으로도 우수한 시너지를 냅니다. 올리브유가 계란 노른자에 풍성한 비타민 A, D, E 같은 지용성 비타민의 체내 흡수율을 최대로 끌어올려주고, 혈당 스파이크를 막아서 인슐린 분비를 안정시켜 주니 혈관 건강과 다이어트 모두에 이롭습니다.
그러나 매일 밋밋하게 기름진 계란만 먹으면 금방 물리기 십상입니다.
여기서는 향신료와 산미, 식감의 작은 변주로 질리지 않게 드실 수 있겠습니다.
1) 통후추, 레드페퍼, 파프리카 가루 : 일단 굵게 간 통후추나 크러쉬드 레드페퍼, 훈제 파프리카 가루를 뿌려서 매콤한 감칠맛을 더하시면 느끼함이 한 번에 잡힙니다.
2) 레몬즙, 발사믹 식초 : 여기에 레몬즙이나 발사믹 식초를 서너 방울 떨어뜨리면 고급 브런치처럼 상큼한 향미가 살아납니다.
3) 반숙란, 방울토마토, 오이, 루꼴라 : 그리고 퍽퍽한 완숙 대신 노른자가 촉촉하게 흐르는 반숙란으로 바꾸시고, 아삭한 방울토마토나 오이, 루꼴라를 곁들이시면, 식감이 더 다채로워집니다.
가끔은 계란을 거칠게 으깨신 뒤 올리브유와 디종 머스터드 반 큰술을 가볍게 버무려 드시면 매일 맛있고 산뜻하게 식단을 이어가실 수 있겠습니다.
삶은계란, 올리브유 건강하고 맛있게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
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채택된 답변삶은 계란에 올리브오일을 곁들여 먹으면 포만감을 유지하는데 도움이 되고, 영양적으로도 좋은 조합힌데요, 계란은 양질의 단백질과 지방이 있고 올리브오일은 불포화지방산이 풍부해 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다. 특히 단백질은 위에서 소화되는 시간이 비교적 길고 포만감 관련 호르몬 분비에도 영향을 줘서 다이어트 중 간식이나 아침식사로 활용하기 좋습니다.
매일 같은 방식은 질릴 수 있으니 삶은 계란에 올리브오일과 후추를 함께 뿌리거나, 토마토, 오이 같은 채소를 곁들이고, 으깨서 올리브오일과 함께 샐러드에 넣어 먹는 방식등으로 바꿔 활용하는 것이 좋습니다. 아보카도나 통곡물빵과 함께 먹어도 단백질, 포화지방, 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 포만감 유지에 도움이 됩니다.
다양한 형태로 활용해보시길 응원합니다.
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
삶은 계란에 올리브오일을 뿌려 드시면 단백질과 불포화지방산의 결합으로 위장 체류 시간이 길어져 포만감이 오래 지속되고 영양 흡수율도 극대화됩니다. 매일 먹어 질릴 때는 차가운 상태를 피하고 찐 양배추, 찐 단호박, 데친 시금치 등 따뜻한 채소를 곁들여 올리브오일을 뿌려 드시면 질리지 않고 풍성하게 즐기실 수 있습니다. 식사 전후로 따뜻한 미지근한 물을 함께 마셔주시면 지방 소화를 돕고 위장을 편하게 보호하는 데 도움이 됩니다.
영양 및 포만감: 삶은 계란과 올리브오일 조합은 포만각ㅁ을 오래 유지시키고 지용성 영양소 흡수를 도와 체중 관리에 매우 유익합니다.
속 편한 활용법: 질리지 않도록 찐 단호박, 양배추 등 익힌 채소를 곁들이고, 따뜻한 물 섭취를 하여 위장을 편안하게 유지하면 좋습니다.