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뽀얀굴뚝새24325.04.03
시골에서 자연산 머위나물을 따서 보냈습니다. 머위가 몸에 좋다고 하던데 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.박스에 냉이와 머위나물을 보내서 너무 기분이 좋네요. 시중에서 사먹는 것은 재배이고 향도 약하고 가격도 비싼데 시골에 사는 지인분이 직접 채취해서 보내주셨습니다.머위는 약간 쌉쌀한 맛이 있어서 입맛을 돋우는 데 좋다고 하고 몸에 좋은 나물로 알고 있습니다.어떤 효능이 있는지 궁금합니다.
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한참활기찬티라노사우루스25.04.03
김치 양념할때 사과가 들어가는데 사과알레르기 있는 사람이 먹어도 괜찮을까요?김치 담구려고 하는데 양념에 사과를 넣으려고 합니다 근데 사과 알레르기 있는 사람이 먹어도 괜찮을까요?? 양념에 갈아서 같이 넣으면 괜찮을까요??
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무엇이든지궁금해하는물음표???25.04.03
오리알과 계란은 영양성분이 거의 똑같나요?우리가 계란이나 오리알을 보면 깨서 보면 거의 비슷하던데요.모양이 비슷한 만큼 영양성분도 비슷한지 다른것이 있는것인지 궁금 합니다.
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뽀얀굴뚝새24325.04.02
재래시장에서 흙도라지를 사왔는데 쓰고 아린맛이 강합니다. 물에 담궈서 쓴맛을 다 빼고 볶았는데 쓴맛을 빼면 영양적 효과가 없나요?도라지는 더덕과 달리 쓰면서 아린맛이 나더라구요. 쓴맛이 너무 싫어서 소금물에 오래 담궈서 쓴맛을 다 뺐습니다. 먹기에는 부드럽고 쓴맛도 없어져서 좋은데, 혹시 쓴맛이 사포닌인가요? 쓴맛을 다 빼고 먹으면 영양소 손실이 있는지 궁금합니다.
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균형잡힌영양설계25.04.02
미국식 중화요리는 어떤 특징들이 있나요?중국인들이 워낙에 세계 곳곳에 다수가 살고 그틀의 요리법도 현지화 되어서 각 나라별로 독특하게 변화되어 왔는데 그 중에서 미국식 중화요리에는 어떤 특징들이 있을까요?
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균형잡힌영양설계25.04.02
데리야키 소스를 만들려면 무슨 재료가 필요할까요?데리야키 소스와 불고기 소스의 양념이 크게 다르지는 않다고 한던데요.데리야키 소스를 만들려면 어떤 재료들을 준비하고 어떤 과정을 거치면 될까요?
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기발한무당벌레11425.04.02
오리기름은 다른것과는 달리 몸에 좋다고 하던데 이유가 있는걸까요?삼겹살이나 다른 기름들은 몸에 좋지 않다보니까 대부분 다른 용도로 사용하거나 아니면 버려버리는데 오리 기름은 유독 좋다고 해서 버리지 않던데 어떤 이유때문에 그런건가요?
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특히웃긴스테이크25.04.02
검은콩 먹어도 되는건지 봐주세요..검은콩 먹어도 되는건가 해서요갈색인 부분이 있어서동그라미 해놓았어요먹어도 되는건가요?전체적으로도 괜찮은지 봐주세요.
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친절한친칠라1225.04.02
생강이 특유의 매운맛과 향을 내는 주요 성분은 무엇인가요?안녕하세요생강에서 특유의 매운맛과 향이 나게 하는 주요 성분은 무엇인가요 그리고 이 성분이 우리 몸에 미치는 효능은 무엇인가요?
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바이오로지컬25.04.01
도너츠랑 같이 먹으면 좋은 음료는 뭐가 있을까요??도너츠와 함께 같이 먹을려고 하는데요 어떤 음료가 괜찮을지 궁금하여 질문드립니다 또 도너츠는 어떤 성분이 많이 있는지 궁금합니다!
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