답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.메추리 고기는 닭고기에 비해 단백질, 철분, 비타민 B군이 조금 더 풍부하며, 특히 철분 함량이 높아 빈혈 예방에 도움이 되며 반면 닭고기는 단백질 외에도 아연과 셀레늄 등의 미네랄이 골고루 들어 있어 면역력과 대사에 유리합니다. 전반적으로는 닭고기가 다양한 영양소를 더 고르게 제공하는 편입니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소맥을 마시는 것이 소주나 맥주를 따로 마시는 것보다 더 해롭다고 볼 수 있습니다. 소주와 맥주를 섞으면 알코올 흡수가 빨라져 취기가 더 빨리 오고, 간에 부담이 커질 수 있으며 또, 과음할 가능성도 높아져 위와 간 건강에 무리가 갈 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우유는 송아지를 위한 음식이지만, 사람에게도 몇 가지 장점이 있습니다. 칼슘과 단백질이 풍부해 청소년기 성장과 뼈 건강에 좋습니다. 다만, 일부 사람은 우유 속 유당을 소화하기 어려워 배탈이나 불편함을 겪기도 합니다. 크게 이상이 없다면 적당량 섭취는 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.설사를 심하게 하는 환자에게는 미음이나 흰죽처럼 소화가 잘 되는 음식이 일반적으로 권장되며 설사가 진정되기 시작하면, 바나나, 감자, 사과 소스 같은 부드럽고 자극적이지 않은 음식을 소량으로 추가해도 괜찮습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양상추에는 락투카리움이라는 성분이 소량 들어 있어 졸음을 유발할 수 있습니다. 양상추와 비슷한 효과를 내는 채소로는 상추와 케일이 있으며, 이들도 진정 작용을 하는 성분이 있어 몸을 편안하게 만들며 또한 체리에는 멜라토닌이 함유되어 있어 수면 유도에 도움이 될 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우유는 완전식품으로 불릴 만큼 영양가가 높은 편이며 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 비타민 D, 비타민 B군 등 다양한 영양소가 고루 들어 있어 성장과 뼈 건강에 좋습니다. 다만, 부족한 철분과 섬유질은 다른 식품에서 보충이 필요합니다.우유가 암과 관련이 있다는 의견도 있지만, 아직 명확하게 증명된 바는 없으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생선은 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D, 비타민 B군(특히 B12), 셀레늄, 아연 등 다양한 영양소가 풍부해 건강에 좋습니다.단백질: 근육 유지와 성장에 필수적입니다.오메가-3 지방산: 심장 건강과 뇌 기능 개선에 도움을 줍니다.비타민 D: 뼈 건강과 면역력 강화에 기여합니다.비타민 B12: 신경 건강과 적혈구 생성에 필요합니다.미네랄(셀레늄, 아연): 면역력 강화와 항산화 효과를 돕습니다.이런 성분들 덕분에 생선이 건강식으로 꼽히고 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.지용성 비타민(A, D, E, K)은 과다 복용 시 체내에 축적될 수 있으며 이는 지방 조직과 간에 쌓이면서 독성 증상을 유발할 수 있는데, 대표적으로는 다음과 같은 증상이 있습니다.비타민 A: 두통, 구역질, 피부 건조, 간 손상비타민 D: 고칼슘혈증, 신장 손상, 구토, 근육 약화비타민 E: 출혈 위험 증가, 혈액 응고 장애비타민 K: 상대적으로 독성 위험이 낮지만 과다 복용 시 혈액 응고 문제따라서 지용성 비타민은 권장량을 초과하지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.56일 된 아기를 키우고 계시군요. 분유량을 늘리는 것에 대해 궁금하신 점과 아기의 행동에 대해 말씀드릴게요.분유량 늘리기분유량 증가: 아기가 120ml에서 140ml로 늘리면서 잘 먹었다면, 아기의 성장과 발달에 맞춰 점진적으로 분유량을 늘리는 것은 정상적인 방법이며 아기가 더 많은 양을 요구하는 신호일 수 있으니, 적절한 반응입니다.아기의 반응: 분유를 더 많이 먹고 싶어 한다면, 계속해서 양을 늘려도 괜찮지만 아기가 소화하기 힘들거나 불편해하는 경우에는 조금씩 늘려가는 것이 좋습니다.끙끙 힘을 주는 행동방귀와 똥: 아기가 방귀를 끙끙거리며 싸는 것은 일반적으로 정상적인 행동이며 소화가 진행되면서 가스가 발생하고, 이를 배출하기 위해 힘을 주는 것일 수 있습니다.혀 날름거리는 행동발달의 일환: 혀를 날름거리는 행동은 아기가 주변 세계에 대해 호기심을 가지는 발달의 일환으로 볼 수 있으며 이 행동은 특히 젖을 먹거나 분유를 먹는 과정에서 자연스럽게 나타날 수 있습니다.결론현재 아기의 행동은 일반적으로 정상적인 발달 과정입니다. 분유량을 적절히 조절하고, 아기의 반응을 살피면서 진행하시면 됩니다. 언제든지 걱정되는 부분이 있다면 소아과 의사와 상담해보는 것이 좋으며 아기 키우는 일이 쉽지 않지만, 잘하고 계신 것 같습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.제철 고구마는 다양한 조리 방법으로 즐길 수 있는데, 각 방법마다 영양소의 흡수와 맛이 다르게 나타나며 영양을 최대한 높이려면 다음과 같은 점을 고려할 수 있습니다.1. 삶은 고구마장점: 삶는 방법은 고구마의 비타민과 미네랄을 보존할 수 있으며 특히 수분을 많이 흡수하게 되므로, 식이섬유도 더 잘 섭취할 수 있습니다.단점: 물에 용해되는 비타민이 일부 손실될 수 있습니다.2. 구운 고구마장점: 구우면 고구마의 자연스러운 단맛이 강조되며, 항산화 물질이 증가할 수 있으며 고구마의 껍질을 함께 섭취하면 식이섬유와 영양소를 더 많이 섭취할 수 있습니다.단점: 고온에서 조리하면 일부 비타민이 파괴될 수 있습니다.3. 생 고구마장점: 생으로 먹으면 영양소가 파괴되지 않지만, 고구마의 섬유질이 소화하기 어려울 수 있으며 일반적으로 생으로 먹는 경우는 드물며, 특히 신선한 고구마가 필요합니다.단점: 생으로 섭취할 경우, 소화가 어려운 경우가 많아 체하는 사람도 있을 수 있습니다.결론고구마의 영양을 최대한 높이려면 구운 고구마가 가장 좋은 선택일 수 있으며 구운 고구마는 자연스러운 단맛과 함께 항산화 성분을 최대한 활용할 수 있으며, 껍질을 포함해 섭취하면 영양소 흡수도 좋습니다. 하지만 삶은 고구마도 좋은 선택이니, 기호에 따라 조리 방법을 선택하시면 됩니다.