답변 내역

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.비타민이 풍부한 채소로는 브로콜리(비타민C·K), 시금치(비타민A·엽산),파프리카(비타민C 매우 풍부), 당근(베타카로틴), 케일(비타민A·C·K)이 있습니다.여러 색깔 채소를 골고루 먹는 것이 비타민을 다양하게 섭취하는 가장 좋은 방법입니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.간 건강에는 기름기 적고 단백질이 깨끗한 식품이 좋습니다.육류는 닭가슴살·오리고기 처럼 지방이 적은 부위를 추천하고,해물류는 굴·바지락·조개류, 고등어·연어 같은 등푸른생선이 도움이 됩니다.또한 과음은 간 건강에 가장 큰 위험요인이므로 음주 조절이 음식보다 더 중요합니다.짜고 탄 음식은 줄이고, 굽기보다 찌거나 삶는 조리법이 좋습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.아침 사과는 식이섬유와 유기산이 장을 자극해 배변 활동을 돕고,비타민과 항산화 성분이 있어 피로 회복과 혈당 안정에 도움을 줄 수 있습니다.밤에는 활동량이 적어 공복에 많이 먹으면 속이 불편하거나 혈당이 오를 수 있어위가 약하다면 소량만 먹는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.손발이 차가운 것은 혈액순환, 근육량, 자율신경, 체질 차이 영향이 큽니다.음식으로는 생강차·계피차·대추차 같은 따뜻한 차,부추·마늘·양파, 단백질 음식(고기·계란)이 혈액순환에 도움을 줄 수 있습니다.다만 음식만으로 큰 변화는 어렵고, 가벼운 근력운동과 하체 운동을 함께 해야 체온 유지에 더 효과적입니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.프로틴 쉐이크는 목적에 따라 섭취 시간이 달라집니다.근력운동을 한다면 운동 직후 30~60분 이내가 가장 효과적이며,식사 대용이나 단백질 보충 목적이라면 아침 공복이나 식사 사이 간식으로도 좋습니다.운동 직전은 필수는 아니며, 위가 예민하다면 공복 섭취는 속이 불편할 수 있어 자신의 소화 상태에 맞춰 조절하는 것이 가장 좋습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.감기로 기력이 떨어졌을 땐 소화 잘되는 단백질과 따뜻한 음식이 좋습니다.닭죽·삼계탕·미역국, 계란, 두부, 연어처럼 부담 적은 단백질을 추천합니다.또 꿀물·생강차·배즙은 목을 보호하고 회복에 도움을 줍니다.무리한 보양식보다는 수분 충분히 섭취하고 잘 쉬는 것이 가장 중요합니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.눈 건강에 도움이 되는 차로는 구기자차, 결명자차, 국화차가 널리 알려져 있습니다.구기자차는 말린 구기자 한 큰술을 물 500ml에 넣고 약불에 10~15분 끓여하루 1~2잔 정도 마시면 적당합니다. 진하게 오래 끓일 필요는 없습니다.구기자는 항산화 성분이 있어 눈 피로 완화에 도움을 줄 수 있고,결명자차는 눈 충혈·피로 완화, 국화차는 열감 있는 눈에 도움이 될 수 있습니다.다만 과다 섭취는 피하고, 위가 약하면 연하게 드시는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.푸른주스는 식이섬유와 수분이 많아 장을 자극해 배변을 돕습니다.식이섬유가 장에서 부피를 늘리고 장 운동을 촉진하면서 변을 밀어내는 원리입니다.다만 바로 화장실 효과는 개인차가 크며, 장이 예민한 경우 일시적 설사 반응일 수도 있습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.야식을 먹고 얼굴이 붓는 가장 큰 이유는 나트륨과 탄수화물 때문입니다.라면,치킨은 염분이 높아 몸이 수분을 붙잡아 두고,탄수화물은 체내에 수분을 함께 저장하는 성질이 있어 붓기가 생깁니다.또 밤에는 활동량이 적어 수분 배출이 원활하지 않아 아침에 더 부어 보일 수 있습니다.물을 충분히 마시고 짠 음식을 줄이면 붓기 예방에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.공복에 커피를 마시면 위산 분비가 급격히 늘어나 속쓰림이나 더부룩함이 생길 수 있습니다. 특히 위염이나 역류 증상이 있다면 자극이 더 크게 느껴질 수 있어요.커피를 마시기 전에는 바나나, 삶은 달걀, 견과류 한 줌, 플레인 요거트, 통밀 크래커처럼부담이 적은 음식을 소량 먼저 먹는 것이 위 보호에 도움이 됩니다.