답변 내역

안녕하세요. 눈이 부쩍 피곤하시다니 일상생활에서 불편함이 크시겠습니다. 한의학적으로 간과 눈은 밀접하게 연결되어 있고, 실제 간 기능이 저하되어 체내에 피로 물질이 쌓이면 눈의 피로감과 건조함으로 바로 이어질 수 있답니다.현재 실천중이신 주1회 반신욕과 실리마린 섭취는 혈액순환을 돕고, 간세포를 보호하는 우수한 기본 루틴이 되겠습니다. 여기에 무리없이 간과 눈 건강을 함께 챙길 수 있는 영양제와 생활 습관을 덧붙여 보시길 권장드립니다.영양제의 경우, 현재 드시고 계신 실리마린의 순수 추출물 함량이 식약처 하루 권장량인 130mg을 충족하는지 꼭 점검해보시길 바랄게요. 여기에 간 해독과 담즙 분비를 촉진해서 육체 피로를 풀어주는 UDCA(우르소데옥시콜산)를 하루 100mg~150mg정도 추가해보시거나, 간의 에너지 대사를 도와주는 비타민B군 복합체를 아침 식후에 섭취를 해주시면 좋답니다. 눈의 피로가 주된 증상이시면 하루 20mg의 루테인, 지아잔틴을 병행하시는 것도 눈 건강에 도움이 되겠습니다.일상 루틴에서는 수면과 충분한 수분 보충이 정말 중요합니다. 간이 집중적으로 해독 작용을 진행하고 스스로 회복하느 시간대인 밤 11시부터 새벽 3시 사이에는 숙면을 취할 수 있도록 하루 7시간에서 8시간의 수면시간을 확보해주시는 것이 필요합니다.간의 원활한 노폐물 배출 작용을 돕기 위해서 하루 1.5L 에서 2L의 미지근한 물을 여러번 나누어 마시는 습관을 들여주시는 것이 좋답니다. 그리거 정제 탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)과 당도 높은 과일, 모든 술만 최대한 멀리해주셔도 간 기능 개선에 큰 도움이 되실거에요.주 4~5회, 하루 30분 정도 가벼운 걷기, 싸이클같은 유산소 운동을 추가해주시면 간 내 지방 축적을 예방하고 전신 혈액순환을 촉진해서 무거웠던 눈의 피로까지 한결 가볍게 덜어내는데 도움이 될 것입니다. 간 건강관리를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.과자로 식사의 상당 부분을 대체하는 다이어트는 체중 감량이라는 목표에는 도달할 수 있을지 모르겠으나, 인체 내부의 대사 환경과 장기적인 건강면에서는 우려스러운 방식입니다.시중의 과자류는 보통 정제된 탄수화물, 당분, 포화지방의 함량이 상당히 높고, 근육과 조직을 구성하는 단백질, 신체 기능을 조절하는 비타민, 미네랄, 식이섬유는 상당히 부족한 영양 불균형입니다. 이런 식습관이 반복되면 혈당이 빠르게 상승했다가 하락하는 혈당 스파이크 현상이 빈번해져서 췌장에 무리를 주고 인슐린 저항성을 유발하며, 결국 당뇨병이나 대사 증후군 위험을 높일 수 있습니다.단백질 섭취 부족으로 인해서 체중이 줄더라도 지방이 아닌 근육이 먼저 소실되면서 기초대사량이 빠르게 떨어지는 마른 비만 상태가 되기 쉽답니다. 가공식품의 과한 나트륨과 보존료는 신체의 만성 염증을 유발하고 장내 유익균의 균형을 깨뜨려서 소화기 질환이나 면역력 저하를 유발할 수 있답니다.과자에 포함된 자극적인 맛은 식욕 조절 호르몬 렙틴의 작용을 방해해서 장기적으로 폭식을 유발하는 원인이 되기도 합니다.다이어트는 건강한 신체 구성을 만드는 과정이라 영양소 밀도가 높은 자연 식품 위주로 식단을 재구성해서 대사 효율을 높이는 방향을 권장드립니다. 감사합니다.

안녕하세요, 영양사로서 질문자님의 정성스러운 식탁을 살펴보니, 보쌈의 우수한 단백질부터 시금치무침의 식이섬유, 비타민까지 필수 영양소 균형을 우수하게 맞추고 계시네요. 새로운 메뉴에 대한 두려움은 당연한 감정이지만, 1)계량스푼과 2)주방저울을 사용해서 재료, 양념의 수치를 정확히 정량화하면 간을 맞추지 못할까 하는 걱정을 어느정도 덜어내실 수 있겠습니다.초심자도 쉽게 성공할 수 있으면서 영양 밀도도 우수한 몇 가지 요리를 제안드리겠습니다.[토마토 달걀 볶음]토마토 2개(약 300g)를 깍둑썰기하시고, 달걀 3개(약 150g)를 부드럽게 풀어 스크램블을 만드신 뒤 소금 1g과 굴소스 10g을을 넣어 함께 1분간 센 불에서 빠르게 볶아주시면 감칠맛이 우수한 한 끼니가 됩니다.[견과류 멸치볶음]잔멸치 50g을 기름 없이 마른 팬에 2분간 약불로 볶아서 수분과 비린내를 날리신 후, 견과류(호두, 아몬드 모두 괜찮아요) 30g을 넣고 간장 15g, 올리고당 20g, 맛술 10g을 섞은 양념장에 1분간 빠르게 버무리듯 볶아주시면 타지 않고 바삭한 영양 밑반찬이 완성된답니다.[소고기 표고버섯 덮밥]불고기용 소고기 200g과 채 썬 표고버섯 50g에 진간장 30g, 설탕 15g(스테비아로 대체하셔도 좋아요), 다진마늘 10g, 참기름 5g을 섞어서 15분간 재우신 뒤 중불에서 5분간 볶아 현미나 귀리밥 200g 위에 얹어드시면 완벽한 탄단지 밸런스를 갖춘 특식이 되겠습니다.처음 요리하실 때는 레시피에 제시된 정량의 70~80%만 양념을 먼저 넣어보시고, 조리 마지막 단계에서 직접 맛을 보며 나머지 20%를 가감하는 방식을 습관화하시면 실패 확률을 0%에 가깝게 낮추실 수 있습니다.다정한 남편분과 함께 건강하고 맛있는 식탁을 자신감 있게 채워나가시기를 응원합니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.기초대사량은 생명 유지를 위해 신체가 사용하는 최소한의 에너지 소비량으로, 이를 높이게 되면 활동하지 않는 시간에도 칼로리 소모가 커져서 살이 잘 찌지 않는 체질이 된다는 말은 맞는 말씀입니다. 기초대사량이 높아질수록 체중 관리가 수월해지면서 만성 피로 회복과 면역력 강화에도 좋은 영향을 미치게 됩니다.이를 높이는 효과적인 방법은 근육량을 늘리는 것이랍니다. 근육 조직은 체지방보다는 휴식기 에너지 소모량이 훨씬 높아서 규칙적인 근력 운동이 필수랍니다. 식단에서는 단백질 섭취비중을 체중 x 1.6g이상 충분히 높여주시는 것이 필요합니다. 단백질은 소화 과정에서 에너지를 많이 소모하는 식이성 발열 효과(TEF)가 뛰어나서 대사율을 직접 자극하기 때문이라빈다. 그리고 카페인의 각성 작용, 녹차의 카테킨, 고추의 캡사이신 성분은 신진대사를 일시적으로 촉진하고, 충분한 수분 섭취는 세포의 대사를 원활하게 돕는답니다.생활습관으로는 7~8시간 이상의 충분한 숙면으로 대사 호르몬인 코티솔과 성장 호르몬의 균형을 맞추고 기상 후에 스트레칭, 아침 식사로 신체 시스템을 빠르게 깨우는 것이 중요하겠습니다.위에 노력을 통해서 다이어트를 넘어 건강한 체력을 갖추는 길이 될 수 있겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 수요일은 한 주의 허리이자 피로가 누적되기 시작하는 시점으로, 뇌와 신체에 안정적인 에너지를 공급하는 것이 포인트가 되겠습니다.영양사로서 제가 제안하는 옵션은 바쁜 아침 시간에 효율적인 그릭요거트, 견과류 조합이랍니다. 농축된 단백질은 포만감을 오래 유지해주고, 견과류의 불포화지방산은 오전 업무의 집중력을 높여주는 우수한 연료가 되겠습니다.만약에 속을 따뜻하고 편안하게 달래고 싶으실 경우 오트밀 죽을 권장드립니다. 오트밀 속의 베타글루칸 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절해주며, 식이섬유가 많아서 점심 전까지 혈당 스파이크가 없는 안정적인 컨디션을 보장한답니다. 좀 더 씹는 맛과 든든함을 원하시면 통밀식빵 위에 으깬 아보카도와 수란(계란후라이도 좋아요)을 함께 해보시길 바랍니다. 통곡물의 복합 탄수화물, 아보카도의 건강한 지방, 달걀의 필수 아미노산이 조화를 이루어서 영양균형을 찍는 탄단지 식단이 완성이 되겠습니다.매일 아침 메뉴를 고민하시는 것 자체가 에너지를 소모하는 일일 수 있지만, 위에 제안드린 메뉴중에 마음이 가는 것을 고르셔서 가볍게 몸을 깨워보시길 바랄게요.질문자님의 균형잡힌 식사로 건강한 아침을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 언니의 건강과 일생의 대사인 결혼이 참 걱정되실 것 같습니다. 현재 120kg에 키 165cm라면 체질량 지수 BMI로 약 44.1에 달하는 초고도비만 상태로 호르몬 대사 체계가 변형되어 체중감량이 꼭 필요합니다.. 대신 무작정 굶거나 격한 운동을 하게되면 신체에서 더 강한 식욕을 갈망하게 되어 얼마 안가 금방 포기하게 된답니다.되도록 비만 전문 클리닉을 방문하셔서 정밀 진단을 받는 것이 필요합니다. 언급하신 위고비나 마운자로같은 GLP-1 수용 작용제는 뇌의 포만감 중추를 자극해서 식욕을 조절해주어서 식욕 관리가 어려운 분에게 적극 추천드립니다. 저도 마운자로로 5kg 이상 뺀 상태인데, 식욕이 잘 잡히니, 감량이 자연스럽게 따라오더라구요. 약간 메스껍고 과식을 하고 싶어도 몸에서 거부를 하니 효과는 정말 좋습니다.물론 비용과 부작용 걱정이 크시겠지만, 고도비만으로 인한 합병증 처리 비용과 건강 악화를 고려하시면 전문의 처방 하에 안전하게 시도해보실 가치가 충분합니다. 그리고 몰래 드시는 행위가 심리적인 불안과 보상 심리에서 찾아오는 신경성 폭식증일 수 있으니 심리 상담도 고려해보시길 바랄게요.식단은 극단적인 제한보다는 지금은 되도록 간식을 피하시고 세 끼를 드시되, 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)과 알코올만 멀리해주셔도 10kg 이상은 금방 감량되실거에요. 운동은 싸이클, 로잉머신, 수영처럼 관절에 부담이 없는 운동이 좋답니다. 내년 결혼이라는 명확한 목표가 있으시니 완벽보다는 지속 가능성에 무게를 두시고 식사 환경을 개선해주시는 지지가 정말 필요합니다. 주사제 꼭 고려해보시길 바랍니다. 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다.

커피와 우유의 영양적인 궁합은 대체로 우수하며, 질문자님처럼 카페인에 민감하시거나 위장이 약하신 분들에게 따뜻한 라떼는 좋은 선택이 되겠습니다.커피에 포함된 카페인과 클로로겐산 성분은 위산 분비를 촉진해서 빈속에 마실경우 위를 자극할 수 있답니다. 그러나 우유를 첨가하게 되면 우유에 단백질과 지방이 위벽을 감싸서 보호막을 형성하고 커피의 산성을 중화시켜서 위장 자극을 줄여준답니다. 그리고 우유의 지방 성분은 커피의 쓴맛을 내는 탄닌과 결합해서 맛을 한결 부드럽게 만들고, 포만감을 제공해서 든든함을 느끼게 해줍니다.영양 흡수 부분을 보면 커피의 카페인이 우유에 있는 칼슘의 체내 흡수를 일부 방해하게 되고, 소변을 통한 칼슘 배출을 촉진한다는 점이 단점으로 지적이 되곤 합니다. 그러나 라떼 한 잔에 포함된 우유의 양으로 섭취하는 칼슘과 단백질의 영양적인 이점이 손실량보다는 훨씬 커서 일상적인 섭취에서는 우려할 수준이 아니랍니다.우유는 카페인의 체내 흡수 속도를 늦춰주는 완충역을 합니다. 카페인 민감성이 높은 분들이 라떼를 마시게 되면 혈중 카페인 농도가 상승하는 것을 막아주고, 가슴 두근거림, 수면 방행와같은 부작용을 완화하는데 좋답니다.커피 우유는 맛의 조화도 있으며 소화기 보호와 영양과 에너지 보충면에서 상호보완적인 시너지가 높은 우수한 조합이랍니다.아이스 아메리카노가 대중적인 인기를 끌고 있더라도, 따뜻한 우유가 들어간 음료를 택하시는 것은 질문자님의 신체 특성과 카페인 민감도를 잘 파악하시고 그에 맞춰서 위장을 보호하는 바람직한 건강 관리 습관이라고 볼 수 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 다이어트중 아침 식사로 그릭요거트, 무가당 요거트 드셔도 좋습니다!공복에 요거트를 드시면 위산이 유산균을 파괴해 효과가 없다는 주장도 있는데, 조금 과한 우려가 아닐까 싶네요. 밤사이 분비도니 위산의 농도가 높은 것은 사실이지만, 식사 전에 미지근한 물 한 잔을 마셔서 위산을 희석하는 것만으로도 유산균의 생존율을 충분하게 높일 수 있답니다. 아침 공복에 유입되는 단백질, 유익균은 장내 미생물 생태계를 안정화하고 인슐린 저항성을 개선해서 하루 전체의 식욕 조절에 좋은 영향을 미치게 된답니다.무가당 그릭요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 두배 이상 높아서 근육량 보존과 기초대사량 유지에 유리하답니다. 유산균이 위산에 일부 사명하더라도 그 사균체 자체가 면역 조절 작용을 돕는다는 연구도 많아서, 공복 섭취를 경계하실 필요는 없답니다.물론 위장이 민감하시거나 유기산에 의한 속 쓰림이 느껴지신다면, 요거트 단독 섭취보다 견과류, 식이섬유가 많은 블루베리를 함께해서 위를 보호하고 당질 흡수 속도를 늦춰주시는 것을 권장드립니다.공복에는 100~150g정도의 요거트 정도는 문제가 없으며, 첨가물과 첨가당이 없는 요거트로 선택하시면 문제가 없겠습니다. 요거트 맛있게 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다. 강원도 고산지대에서 자생하는 곤드레는 영양적으로 좋은 식재료입니다.[차별점]일반적인 나물류와 비교하면 단백질 식이섬유 차이가 크답니다. 영양적으로 보면 건조된 곤드레 100g당 단백질 함량은 약 18~20g으로, 일반적인 채소류보다는 한참 높습니다. 식이섬유는 100g당 약 25g 이상 함유되어 있어서 장운동을 촉진하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이랍니다.그리고 곤드레는 칼슘 함량이 100g당 약 250mg 정도로 많아서 뼈 건강에 좋고, 비타민A(베타카로틴)가 많아 면역력 강화와 눈 건강에도 이로운 편입니다. [활용 장점]일반 나물은 주로 무침이나 볶음으로 섭취를 하지만, 곤드레를 밥으로 지어 먹는 풍습은 영양 섭취면에서도 꽤 지혜로운 방식입니다. 나물 무침은 1회 섭취량이 적지만, 곤드레밥은 쌀 분량의 절반 가까이 나물을 넣어서 조리하니, 한 번에 섭취를 하는 식이섬유와 미네랄의 절대량이 훨씬 많아지기 때문이랍니다.그리고 곤드레의 은은한 향은 소화액 분비를 촉진하고, 거친 질감의 일반 산나물보다는 부드러워서 소화 부담이 적다는 장점도 있습니다. 강원도의 척박한 환경을 견디며 자란 만큼 생명력도 강해서, 현대인에게 부족하기 쉬운 미량 영양소를 보충하기에 보양식입니다.정리: 곤드레밥은 탄수화물 섭취, 식물성 단백질과 고함량 식이섬유를 모두 챙길 수 있는 기능성 식사라고 볼 수 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요. 매일 메뉴를 고민이 참 어렵다 생각합니다. 저도 하나 마음에 드는 음식 찾으면, 한동안 그 음식만 챙겨 먹는 편입니다. 허나 인체는 매일 수십 가지의 미량 영양소를 필요로 하기에 메뉴 선택의 기술을 조금 다르게 바꿀 필요가 있답니다. 정리해서 저 만의 팁을 소개해 드리겠습니다.1 ) 효율적인 방법은 요일별 단백질 로테이션입니다. 월요일은 해산물, 화요일은 가금류, 수요일에는 식물성 단백질, 목요일에는 동물성 단백질, 이런식으로 주재료를 미리 정해두시면 선택지가 좁아지면서도 필수 아미노산을 골고루 섭취를 할 수 있답니다.2 ) 여기에 컬러 푸드 가이드를 더해보시길 바랍니다. 식탁 위에 최소 세 가지 이상의 색깔이 올라오도록 구성을 해주시면 비타민과 항산화 성분을 자연스럽게 챙길 수 있답니다.3 ) 아까 말씀하신것 처럼 만약에 특정 메뉴에 꽂히는 성향이 강하시면 메인 메뉴는 유지하시되 함께하는 채소, 토핑에 변화를 주는 방법을 추천드립니다.제철 식재료를 확인하는 습관도 영양 밀도와 맛을 모두 잡는 비법이 될 수 있겠습니다.반복되는 식단에서 오는 결핍을 방지하기 위해서 평소 드시던 식단에 토핑이나 채소를 더해보시는 것을 권장드립니다. 든든하고 맛있는 점심 식사 되시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^