안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 술 먹고 담날 몸에서 열이 나는데 이건 왜 이럴까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.술을 마신 다음날 몸에서 열이 나는 느낌은 알콜 대사 과정으로 술을 마시면 간에서 알콜을 처리하는 데 이 과정에서 열이 발생할 수 있습니다. 술은 이뇨작용을 유발해 탈수 증상을 일으킬 수 있고 그로 인해 몸이 염증 반응을 보이면서 열이 나는 느낌이 들 수 있으며 알콜이 혈액순환을 촉진시키면서 몸의 체온을 일시적으로 높일수 도 있습니다. 해독 과정과 관련이 있지만 주로 알콜대사와 탈수로 인한 증상이므로 충분한 수분 섭취와 휴식이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 자기 전에 단백질 쉐이크를 마시는거 괜찮나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질 쉐이크는 야식으로 괜찮습니다. 하지만 칼로리와 당이 너무 많지 않은지 확인하고 소화가 잘 되는 제품을 선택하는 것이 좋으며 1시간 후에 자는 것도 괜찮습니다.
영유아·아동 식단
Q. 21개월 아기가 채소를 먹지않아요 이게 편식일까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아기가 채소를 먹지 않는다고 해서 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다. 이 시기의 아기들은 맛에 민감하고 새로운 음식을 거부할 수도 있습니다. 다양한 방법으로 형태나 조리법을 바꿔서 시도해 보시고 아기가 먹지 않는다고 강제로 먹이기보다는 반복적으로 노출 시키는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 돼지기름은 좋지 않다고 하면서 라드유는 만드는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.돼지기름 자체가 포화지방이 많아 과다 섭취시 심혈관 질환에 위험할 수 있지만 라드유는 적당히 사용하면 풍미를 더 할 수 있기 때문에 요리에서 활용됩니다, 특히 튀김이나 구이 요리에 잘 어울립니다. 라드를 사용하는 이유는 풍미와 맛을 더해 음식의 맛을 극대화 하며 고온에서 안정적인 기름이라 튀김요리나 볶음 요리에 좋습니다. 라드를 너무 자주 사용하면 칼로리가 높고 포화지방이 많아서 건강에 좋지 않으므로 적당히 사용하는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 혼술/ 혼밥을 좋아하면 잠정적 외톨이인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.혼술이나 혼밥을 즐기는 것만으로 잠정적인 외톨이라고 보긴 어렵습니다. 자기만의 시간을 즐기고 혼자만의 생각을 정리하는 것이 자연스러운 행동일 수 있습니다. 다만 대인 관계가 전혀 없거나 외로움을 심하게 느끼게 된다면 사회적 관계의 균형을 고려해 볼 필요가 있을 수 있습니다. 이게 편안하다면 그 자체로 충분히 좋은 것이며 외로움이나 고립감을 느끼자 않으면 큰 문제가 되지 않습니다.