안녕하세요 이정은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 할때 혈당이 중요하나요??
영양적인 측면에서 볼 때, 식사 후 혈당이 급격히 오르면, 우리 몸에서는 이를 낮추기 위해 인슐린이라는 호르몬이 분비됩니다. 인슐린은 혈당을 세포 안으로 넣어 에너지원으로 사용하거나 글리코겐 형태로 저장하게 하는데, 특히 혀 ㄹ당이 높을 때는 남은 포도당을 지방으로 축적하려는 경향이 강해집니다. 또한, 혈당이 빠르게 올랐다가 다시 떨어지면서 오히려 공복감을 느끼거나 단 음식이 당기는 현상이 나타나 다이어트 식단 관리를 어렵게 만들 수 있습니다. 꾸준히 높은 혈당 상태가 유지되면 인슐린 저항성이 생겨 혈당 조절이 더욱 힘들어지고, 이는 체중 감량의 방해 요인이 될 뿐만 아니라 장기적으로 건강에도 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다
식습관·식이요법
Q. 장이 안 좋은편인데 피해야할 음식 알수있을까요?
일반적으로 장이 민감한 분들은 소화 과정에서 가스를 많이 생성하거나 장을 자극할 수 있는 음식들을 피하는 것이 좋습니다. 과도한 설탕 섭취와 트랜스지방은 장내 환경에 좋지 않은 영향을 줄 수도 있습니다. 또한, 특정 과일(사과, 배, 수박, 복숭아 등)이나 채소(버섯, 아보카도 등)에 포함된 특정 당 성분이 일부 민감한 장 환자에게 복통, 가스, 설사 등을 유발할 수도 있습니다 .반대로 쌀로 만든 음식이나 두부 같은 경우는 비교적 소화가 잘 되고 장에 부담이 적어 도움이 될 수 있습니다 .하지만 개인마다 반응하는 음식이 다를 수 있으니, 어떤 음식을 먹었을 때 불편함을 느끼는지 스스로 살펴보는 것도 중요한 부분입니다.
식습관·식이요법
Q. 검은콩두유의 효능이라면 어떤것이 있을까요
검은콩 두유는 식사를 거르기 쉬운 분들에게 간편하게 영양을 보충할 수 있는 좋은 선택이 될 수 있습니다.검은콩 두유는 양질의 식물성 단백질을 함유하고 있어 에너지를 공급하고 포만감을 주며, 성장기 자녀에게도 도움이 될 수 있습니다 .또한, 검은콩에 풍부한 안토시아닌과 같은 항산화 성분은 우리 몸의 활성 산소를 줄이는데 도움을 줄 수 있으며, 일부에서는 머리카락 건강이나 피부 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 식이섬유도 포함하고 있어 장 건강에도 이로울 수 있으며, 바쁜 일상 속에서 균형 잡힌 영양 섭취를 돕는 간편한 방법이 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 몸에 열이 많은 편인데, 어떤 음식을 피하는 것이 좋은가요?
영양적인 측면에서 체내에 열을 더하거나 신진대사를 과도하게 촉진할 수 있는 음식들을 조절하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 대표적으로 고추, 후추, 마늘, 생강 등이 향이 강하고 매운 음식은 몸의 열을 올릴 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다 .또한, 인삼이나 대추처럼 기운을 복돋고 체온을 높이는 성질을 가진 식품들도 열이 많은 체질에는 과도할 수 있습니다. 카레와 같이 여러 향신료가 들어간 음식이나 찹쌀, 꿀 등도 체질에 따라 열감을 유발할 수도 있으니 주의하는 것이 바람직합니다. 이러한 음식들은 이미 몸에 열이 많은 분들에게는 불편함을 초래할 수 있으므로, 섭취량을 조절하며 자신의 몸 상태를 살피는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 몸에 수분이 부족하면 어떤 증상이 생기나요?
몸에 수분이 부족하면 다양한 증상이 나타날 수 있습니다. 초기에는 갈증을 느끼게 되는데, 이는 우리 몸이 수분 부족을 알리는 첫 신호입니다. 수분 부족이 심해지면 뇌에 혈액과 산소 공급이 줄어들어 두통이 생기거나 피로감을 느낄 수 있으며, 심지어 허기를 느끼는 것처럼 착각하기도 합니다. 또한, 몸이 수분을 보존하기 위해 소변 색이 평소보다 짙어지거나 소변량이 줄어들 수도 있습니다. 이러한 증상들은 우리 몸의 정상적인 기능 유지를 위해 수분이 얼마나 중요한지를 보여주는 신호이므로, 갈증을 느끼기 전에 미리 물을 마시는 습관을 가지는 것이 좋습니다.