안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 음주후나 숙취후 추천할만한 메뉴가 있나요?
음주 후나 숙취 후에는 수분과 전해질을 보충할 수 있는 해장국이나 미역국이 도움이 될 수 있습니다. 미역국은 풍부한 요오드와 미네랄이 풍부하여 간 기능을 돕고, 수분 보충에도 효과적입니다. 또한, 바나나와 같은 과일은 칼륨이 많아 전해질 균형을 맞추는데 도움을 줄 수 있고, 생강차는 소화에 도움을 주고, 속을 편안하게 해주는 효과가 있습니다. 마지막으로, 단백질이 풍부한 계란은 간 회복에 도움을 줄 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 운동 후 근육 회복을 위해 단백질 커피는 마시는 것이 효과적일까요?
단백질 커피는 운동 후 근육 회복에 도움이 될 수 있습니다. 운동 후에는 단백질 섭취가 중요하며, 단백질이 근육의 회복과 성장에 기여합니다. 커피에 포함된 카페인은 피로 회복과 운동 수행 능력을 향상시킬 수 있는 효과도 있습니다. 따라서, 단백질 커피는 단백질과 카페인의 이점을 동시에 제공하여 운동 후 좋은 선택이 될 수 있습니다만, 개인의 영양 요구와 목표에 따라 적절한 섭취량을 고려하는 것이 중요합니다.
환자 식단
Q. 최근에 추워서 핫초코나 단 거를 좀 먹어서 고혈당이 올 수 있나요 ?
배가 금방 고파지는 현상은 여러 원인으로 발생할 수 있으며, 일시적일 수도 있습니다. 최근에 핫초코와 같은 단 음료를 많이 섭취했다면, 혈당이 급격히 오르고 떨어지는 현상이 있을 수 있습니다. 당뇨 초기 증상은 다양한 증상과 함께 나타나므로, 현재의 증상만으로 확정하기는 어렵습니다. 따라소, 피검사를 통해 혈당 수치를 확인하는 것이 중요하며, 결과에 따라 적절한 조치를 취하는 것이 필요합니다. 따라서, 식사 시간을 지키고 물을 충분히 섭취하는 것은 좋은 습관이지만, 지속적인 증상이 있다면 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 콜레스테롤에 좋은 음식이 뭐가 있을까요?
나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치가 높을 때는 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이는 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 오메가3 지방산이 풍부한 생선(연어, 고등어)과 아보카도, 올리브 오일 같은 건강한 지방을 포함한 식품이 도움이 됩니다. 또한, 견과류와 씨앗류, 통곡물, 그리고 섬유질이 풍부한 과일과 채소를 섭취하는 것도 좋으며, 가공식품과 트랜스지방이 많은 음식은 피하는 것이 바람직합니다. 균형 잡힌 식단과 함께 규칙적인 운동도 콜레스테롤 수치 개선에 도움이 됩니다.
기타 영양상담
Q. 야채를 데치면 영양가가 떨어지나요??
야채를 데치는 과정에서 일부 수용성 비타민(비타민 C와 B군)이 손실될 수 있지만, 다른 영양소는 오히려 더 잘 흡수될 수 있습니다. 데치면 섬유질이 부드러워져 소화가 용이해지고, 일부 항산화 물질이 활성화될 수 있습니다. 따라서 생으로 먹는 것과 데쳐 먹는 것 모두 장단점이 있으며, 다양한 조리 방법을 활용하여 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 좋습니다. 개인의 취향에 맞춰 생으로 먹거나 조리하여 먹는 방법을 선택하면 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 삼시세끼를 먹는 것이 영양적으로 좋은가요?
하루에 두 끼를 먹는 경우, 영양소의 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 각 끼니에 단백질, 건강한 지방, 복합 탄수화물, 그리고 다양한 비타민과 미네랄을 포함해야 합니다. 식사 간격이 길어지면 혈당이 불안정해질 수 있으므로, 간단한 간식을 추가하는 것도 고려해볼 수 있습니다. 또한, 충분한 수분 섭취와 함께 식사량을 조절하여 과식을 피하는 것이 좋습니다. 개인의 신체 상태와 활동량에 따라 다르므로, 필요시 영양사와 상담하는 것이 바람직합니다.
다이어트 식단
Q. 하루에 한끼만 먹으면 다이어트가 된다고 하던데 몸에 무리가 많이 오지 않을까요?
하루에 한 끼만 먹는 다이어트는 단기적으로는 체중 감소를 가져올 수 있지만, 장기적으로는 건강에 해로울 수 있습니다. 영양소가 부족해지면 면역력 저하, 피로, 근육 손실 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 또한, 극단적인 식사 제한은 식욕을 증가시켜 폭식으로 이어질 위험이 있으며, 균형 잡힌 식사를 통해 적절한 칼로리와 영양소를 섭취하는 것이 더 건강한 다이어트 방법입니다. 전문가와 상담하여 개인에게 맞는 다이어트 계획을 세우는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 변비는 다이어트에 부정적인 영향을 줄까요?
쾌변은 소화와 배설이 원활하게 이루어지는 것으로, 건강한 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 화장실을 잘 간다고 해서 반드시 다이어트에 직접적인 영향을 미친다고 보기는 어려우며, 다이어트는 주로 칼로리 섭취와 소비의 균형에 의해 결정되기 때문입니다. 규칙적인 배변은 체내 독소 제거와 대사 기능에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 따라서, 쾌변은 다이어트에 도움이 될 수 있지만, 그것만으로 체중 감량이 이루어진다고 보기는 어렵습니다.
식습관·식이요법
Q. 식후 한시간 지난시점에 바나나같은 과일을 먹으면 좋은가요??
식후 1시간이 지나면 소화가 어느 정도 진행되므로 과일을 먹는 것이 일반적으로 괜찮습니다. 바나나는 영양가가 높고 에너지를 제공하는 좋은 선택이 될 수 있습니다. 그러나 개인의 소화 능력이나 건강 상태에 따라 다를 수 있으며, 과일을 먹을 때는 적당량을 유지하는 것이 중요하고, 만약 소화 불량이나 특정 질환이 있다면 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 단백질섭취시 탄수화물도 같이 먹어야 하는거 맞나요?
운동 후 단백질 섭취 시 탄수화물도 함께 섭취하는 것이 효과적이며, 일반적으로 단백질과 탄수화물의 비율은 1:2에서 1:3 정도가 권장됩니다. 예를 들어, 단백질 20그램을 섭취할 경우 탄수화물은 40그램에서 60그램 정도가 적당할 수 있습니다. 그러나, 개인의 운동 강도, 목표, 체중 등에 따라 달라질 수 있으므로, 자신의 상황에 맞춰 조절하는 것이 중요하며, 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 건강에 도움이 됩니다.