안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 목감기에는 어떤 음식이 좋을 지 궁금합니다.
목감기에 걸렸을 때는 따뜻한 국물이나 차를 마시는 것이 좋으며, 꿀과 생강차, 레몬즙을 섞어 마시면 목의 통증을 완화하는데 도움이 됩니다. 또한, 요구르트와 같은 부드러운 음식을 섭취하면 목에 자극을 주지 않으면서 영양을 공급할 수 있습니다. 이와 함께 충분한 수분을 섭취하고, 충분한 휴식을 취하는 것이 회복에 중요한 역할을 하므로, 이러한 방법들을 통해 목감기를 효과적으로 관리할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 매운 음식을 먹으면 설사를 하는데요 ㅡㅜ
매운 음식을 먹은 후 속 쓰림이나 설사와 같은 불편한 증상을 완화하기 위해서는 몇가지 방법이 있으며, 우선적으로는 수분을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 물이나 전해질 음료를 마셔 체내 수분을 보충하고, 탈수를 예방해야 합니다. 또한, 부드러운 음식을 섭취가 좋으며, 바나나, 쌀, 사과 소스, 토스트와 같은 부드러운 음식은 위장에 부담을 덜 주고 소화에 도움이 됩니다. 마지막으로, 유제품이나 자극적인 음식은 피하는 것이 좋습니다.
환자 식단
Q. 당뇨관리하는 사람이 아침 공복에 사과 1/2와 무가당 요거트와 삶은 계란 1개를 먹으면 당 조절과 다이어트에 도움이 될까요?
당뇨와 비만 관리에는 균형 잡힌 식단이 중요합니다. 아침 공복에는 단백질과 건강한 지방을 포함한 식사를 추천드리며, 예를 들어서 계란, 아보카도, 또는 그릭 요거트와 같은 음식을 섭취하면 포만감을 높일 수 있습니다. 또한, 섬유질이 풍부한 채소나 통곡물도 좋으며, 과일은 적당히 섭취하되, 혈당에 영향을 줄 수 있는 과당이 적은 과일을 선택하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 소세지만 먹으려고 하는 아들 괜찮을까요?
소세지의 과다 섭취는 건강에 좋지 않을 수 있으며,일반적으로 나트륨과 지방이 많아, 과도하게 먹으면 고혈압이나 비만의 위험이 증가할 수 있습니다. 중학생 아들이라면 균형 잡힌 식단이 중요하므로, 소세지 외에도 다양한 단백질과 채소를 포함한 식사를 권장하며, 가끔 소세지를 즐기는 것은 괜찮지만, 적당히 조절하는 것이 좋습니다. 건강한 식습관을 기르는 것이 아들의 성장에 궁극적인 도움이 될 것입니다.
기타 영양상담
Q. 싹이 난 마늘을 먹어도 인체에 해가 되지 않나요?
감자는 싹이 나면 솔라닌이라는 독성 물질이 생성되어 먹지 않는 것이 좋습니다. 반면, 마늘은 싹이 나더라도 일반적으로 안전하게 먹을 수 있습니다. 다만, 싹이 난 마늘은 맛이 쓴 경우가 많으므로 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 따라서 마늘은 싹이 나도 크게 걱정하지 않아도 되지만, 감자는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
환자 식단
Q. 당뇨병이 있는 환자는 사탕 말고도 다른 것들로 효과를 볼 수
당뇨병 환자가 사탕 대신 사용할 수 있는 대체 식품으로는 과일, 특히 베리류나 사과와 같은 저당도 과일이 있습니다. 또한, 견과류나 씨앗류는 건강한 지방과 단백질을 제공하여 혈당 조절에 도움이 됩니다. 그리고, 저당의 요거트나 치즈도 좋은 선택이 될 수 있으며, 식이섬유가 풍부한 채소를 간식으로 섭취하는 것도 좋습니다. 항상 혈당 수치를 모니터링하며 적절한 대체 식품을 선택하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 매일 간장계란밥 계란말이 이런거만 먹으면
매일 간장계란밥과 계란말이만 먹는 것은 영양 불균형을 초래할 수 있으며, 계란은 단백질과 영양소가 풍부하지만, 상대적으로 비타민, 미네랄, 식이섬유가 부족할 수 있습니다. 따라서, 다양한 채소와 과일을 추가하여 영양소를 보충하는 것이 중요하며, 곡물이나 단백질원(고기, 생선 등)도 포함시키고 균형 잡힌 식단을 위해서 다양한 음식을 시도해보는 것을 권장합니다.
환자 식단
Q. 며칠 동안 변을 보지 못하고 있어 배가 빵빵하고 가스가 차있는데요
변비로 인해 배가 불편하고 가스가 차 있는 경우, 설사약을 복용하는 것은 권장되지 않습니다. 설사약은 대변을 묽게 만들어 배출을 촉진하는데, 변비에는 오히려 도움이 되지 않습니다. 대신, 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하거나 수분을 충분히 섭취하는 것이 좋으며, 과일, 채소, 통곡물 등을 포함한 식단이 도움이 될 수 있습니다. 또한, 규칙적인 운동도 장의 움직임을 촉진하는데 효과가 있습니다. 그러나, 증상이 지속된다면, 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 왜 과일은 껍질째 먹어야 좋은거라고 하나요??
사과와 포도의 껍질에는 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 껍질에는 항산화 물질인 폴리페놀과 플라보노이드가 많아 면역력 강화와 노화 방지에 도움을 줍니다. 또한, 껍질을 포함한 과일은 포만감을 높여 다이어트에도 유리하며, 껍질을 먹으면 소화 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나, 농약 잔여물에 주의해야 하므로, 깨끗이 씻어 먹는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 밀가루 음식만 끊어도 살이 빠질까요?
밀가루 음식을 끊는 것은 탄수화물 섭취를 줄여 체중 감량에 도움이 될 수 있으나, 단순히 밀가루를 제외하는 것만으로는 충분하지 않을 수 있으며, 전체적인 칼로리 섭취와 영양 균형을 고려해야 하므로, 다양한 식품군에서 영양소를 고르게 섭취하고 규칙적인 운동을 병행하는 것이 효과적인 체중 감량에 더욱 중요합니다.