안녕하세요 이정은 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 신체에 지속적으로 염분이 계속해서 쌓이게 된다면 신체에 어떤 현상이 발생할까요?
신체에 지속적으로 염분이 쌓이면 고혈압, 신장 기능 저하, 심장병 및 뇌졸증과 같은 심혈관 질환의 위험이 증가하게 됩니다. 염분이 과다하게 축적되면 체내 수분이 증가하여 혈액량이 늘어나고, 이로 인하여 혈관에 가해지는 압력이 높아져 고혈압이 발생할 수 있습니다. 또한, 신장은 염분을 배설하는데 어려움을 겪어 만성 신부전으로 이어질 수 있습니다. 이 외에도, 염분의 과잉 섭취는 인슐린 저항성을 증가시켜 당뇨병의 위험을 높일 수 있습니다. 따라서 염분 섭취를 조절하는 것이 건강 유지에 매우 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 마른기침에 효과적인 관리방법은??
마른 기침을 관리하는 방법으로는 따뜻한 물을 자주 마시고, 꿀이나 레몬을 추가한 따뜻한 음료를 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 따뜻한 수건으로 목을 감싸거나, 생강차와 같은 자연 요법을 활용하는 것도 효과적입니다. 면역력 강화를 위해서는 비타민C가 풍부한 과일(오렌지, 키위)과 아연이 포함된 음식(해산물, 견과류)을 섭취하는 것을 추천드립니다. 더불어, 마늘과 양파 같은 항균 성분이 있는 식품도 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 복부비만에 좋은 채소는 뭐가 있을까요?
복부비만에 좋은 채소로는 브로콜리, 시금치, 양배추, 오이, 그리고 샐러리 등이 있습니다. 이러한 채소들은 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량 덕분에 포만감을 주고 소화를 돕는데 효과적입니다. 특히, 브로콜리는 항산화 성분이 풍부하여 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 오이는 수분이 많아 체내 수분 유지에 기여하고, 샐러리는 칼로리가 낮아 다이어트에 적합합니다. 또한, 이러한 채소들은 다양한 방법으로 조리하여 식단에 포함시키면 건강한 체중 관리에 도움이 될 것입니다.
식습관·식이요법
Q. 사과는 아침에 먹으면 황금사과 인가요?
사과를 아침에 먹으면 소화가 잘 되고 에너지를 공급해 주어 건강에 좋다는 말이 있지만, 사과는 언제 먹어도 영양가가 높아 건강에 이로운 과일 중 하나입니다. "황금사과"라는 표현은 아침에 사과를 먹는 것이 좋다는 의미로 해석할 수 있으며, 저녁에 먹는다고 해서 "독사과"가 되는 것은 아닙니다. 사과는 식이섬유와 비타민이 풍부하여 소화에 도움을 주고, 혈당 조절에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 개인의 식습관과 기호에 따라 아침이나 저녁에 사과를 즐기는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 아침은 꼭 먹어야 몸에 좋은가요???
아침 식사는 신진대사를 촉진하고 에너지를 공급하여 하루를 시작하는데 중요한 역할을 합니다. 규칙적으로 아침을 먹는 사람들은 체중 관리와 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 받을 가능성이 높습니다. 그러나 개인의 생활 패턴이나 신체 상태에 따라 아침을 먹지 않아도 괜찮은 경우도 있으므로, 자신에게 맞는 식습관을 찾는 것이 중요합니다. 장수의 비결은 균형 잡힌 식사, 규칙적인 운동, 스트레스 관리 등 여러 요소가 복합적으로 작용하는 것이므로, 아침을 챙겨 먹는 것도 그 중 하나가 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 피부 건강에 좋지 않은 음식으로는 어떤 것이 있을까요?
피부 건강에 좋지 않은 음식으로는 고당분 식품, 가공식품, 튀긴 음식, 그리고 지나치게 짠 음식이 있습니다. 이러한 음식들은 염증을 유발하고, 피부의 수분을 빼앗아 건조함을 악화시킬 수 있으며, 여드름과 같은 피부 문제를 유발할 수 있습니다. 알코올과 카페인도 탈수를 초래하여 피부를 더욱 건조하게 만들 수 있습니다. 반면에 신선한 과일과 채소, 건강한 지방이 포함된 식단은 피부 건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 따라서, 피부가 건조하다면 이러한 음식은 피하고 수분 섭취를 늘리는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 포도주인 와인은 우리몸에서 어떤 역할을 하나요?
와인은 항산화 물질인 폴리페놀과 레스베리트롤을 포함하고 있어 심혈관 건강을 증진시키고, 혈액 순환을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다 .적당량의 와인은 HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 높여 심장병 위험을 줄이는데 기여할 수 있으며, 스트레스 완화와 기분 개선에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 와인은 소화에 도움을 주고, 일부 연구에서는 노화 방지 효과도 제시되고 있습니다. 그러나, 과도한 음주는 건강에 해로울 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요합니다
기타 영양상담
Q. 단백질도 종류가 나누어진다는데 정말인가요.
단백질은 주로 식물성 단백질과 동물성 단백질로 나눌 수 있으며, 아미노산 구성과 생물학적으로 차이가 있습니다. 동물성 단백질은 일반적으로 모든 필수 아미노산을 포함하고 있으며 쉽게 흡수가 되지만, 포화지방과 콜레스테롤이 많을 수 있습니다. 반면, 식물성 단백질은 일부 필수 아미노산이 부족할 수 있지만, 섬유소와 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 유익한 성분이 많습니다. 또한, 식물성 단백질은 일반적으로 낮은 칼로리와 지방을 가지고 있어 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 따라서, 두 종류의 단백질은 각각의 장단점이 있으며, 균형 잡힌 식단을 위해 두가지를 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다. 단백질의 성분이 동일하더라도, 출처에 따라 영양소의 조성과 건강 효과는 달라질 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 영양소가 고등어에 많다고 하는데 얼마나 많나요?
고등어는 오메가3 지방산, 단백질, 비타민D, B12, 셀레늄 등 다양한 영양소가 풍부하여 심혈관 건강과 뇌 기능에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 오메가3 는 염증 감소와 심장 질환 예방에 효과적이므로, 고등어와 같은 등푸른 생선을 주 2회 이상 섭취하면 충분한 오메가3를 얻을 수 있습니다. 그러나, 개인의 식습관이나 건강 상태에 따라 오메가3 영양제를 추가로 섭취할 필요가 있을 수 있으며, 고등어는 DHA, EPA 같은 중요한 오메가3 지방산을 포함하고 있어, 생선 섭취가 부족한 경우에는 영양제를 고려할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 삼겹살은 비계가 많으니깐 몸에 해로울까요?
삼겹살은 비계가 많아 포화지방이 많지만, 적당히 섭취하면 단백질과 비타민B군을 공급받을 수 있어 균형 잡힌 식단의 일부로 즐길 수 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 체중 증가와 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있으므로, 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 삼겹살을 채소와 함께 먹으면 영양 균형을 맞추고 소화에도 도움이 됩니다. 지방이 쌓이는 것은 섭취한 칼로리의 총량과 활동량에 따라 달리지므로, 삼겹살을 즐기더라도 전체적인 식단과 운동량을 고려해야 합니다.