안녕하세요 이정은 전문가입니다.
환자 식단
Q. 혈관을 튼튼하게 하고 콜레스롤을 낮추어주는 대표적인 과일에는 무엇이 있는가요?
사과, 베리류, 포도, 오렌지, 키위 등은 항산화 물질과 식이섬유가 풍부하여 혈관을 튼튼하게 하고 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적인 과일이지만, 과일에 포함된 당분을 고려하여 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 과일의 종류에 따라 당분 함량이 다르므로, 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들은 당분이 적은 과일을 하루에 1-2컵 정도 섭취하는 것이 바람직합니다.
환자 식단
Q. 양배추브로콜리즙 공복에 먹어도 혈당스파이크에 문제없나요?
양배추와 브로콜리즙은 저혈당지수와 풍부한 식이섬유 덕분에 혈당을 급격히 상승시키지 않으며, 공복에 섭취해도 혈당 스파이크를 유발할 가능성이 낮지만, 위장에 부담을 줄 수 있어 건강 상태에 따라 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 특히, 위장이 민감한 경우 처음에는 소량으로 시작하고, 개인 차이를 고려하여 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 아침에 일어 났을때 물을 마시면 좋다고 하는데 물의 온도는 어떤 것이 좋은가요?
아침에 물을 마시는 것은 수분 보충, 소화 개선, 체온 조절 등과 같은 다양한 건강한 이점이 있으며, 미지근한 물은 위장에 부담을 덜 주고 소화에 도움이 되는 반면 차가운 물은 상쾌함을 줄 수 있으나, 위장을 자극할 수 있습니다. 개인의 건강 상태와 취향에 맞는 물의 온도를 선택하여 꾸준히 마시는 것이 중요하며, 전반적으로 미지근한 물이 더 많은 이점을 제공할 수 있어 아침에 적합한 선택이 될 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 흰밥이 진짜 안좋은게 맞나요????
흰밥은 빠른 에너지원으로 중요한 식품 중에 하나이지만, 정제된 탄수화물로 인하여 섬유질과 필수 영양소가 부족하고 혈당을 급격하게 올려 당뇨병 위험을 높일 수 있어 주의가 필요합니다. 따라서 건강을 위해서는 흰밥 섭취를 조절하고, 섬유질과 다양한 영양소 포함한 균형 잡힌 식사를 유지하는 것이 중요하며, 개인의 건강 상태와 생활 습관에 맞춰 적절한 식단 선택이 필요합니다.
다이어트 식단
Q. 치킨을 껍데기떼어내고 살만 먹으면 다이어트에 도움이 될까요?
치킨의 껍데기를 제거하고 살코기만 섭취하면 칼로리 섭취를 줄이고 단백질 섭취를 늘려 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 다이어트를 위해서는 튀기지 않고 구워 먹는 등의 조리 방법을 선택하는 것이 좋으며, 단백질뿐만 아니라 다양한 영양소를 포함한 균형 잡힌 식사를 유지하기 위해 식단 관리가 필요할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 결명자는 우리몸과 건강에 어디 좋을까요?
결명자는 눈 건강 외에도 혈액순환 개선, 위 건강 증진, 독소 배출, 변비 개선, 숙취 해소 등의 다양한 효능이 있으며, 차로 꾸준히 섭취하면 전반적인 건강에 도움이 될 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 불면증에 좋은 음식이나 식품은 뭐가 있나요?
불면증 개선에 도움이 되는 음식으로는 마그네슘과 칼륨이 풍부한 음식이 도움이 됩니다. 일반적으로 근육 이완과 멜라토닌 생성을 촉진하는 기능을 하는 바나나, 수면의 질을 향상시키는 아몬드, 세로토닌 생성을 돕는 오트밀, 멜라토닌 공급원인 체리가 있으며, 불면증에 좋은 차로는 스트레스 완화에 효과적인 카모마일 차, 불안감을 줄여주는 레몬밤 차, 진정 효과가 있는 라벤더 차를 추천드릴 수 있습니다. 또한, 함께 어두운 환경과 적절한 온도 유지, 전자기기 사용 줄이기 등의 수면 환경 개선도 중요합니다.
환자 식단
Q. 배가 자주 아픈 편인데 어떤 음식을 먹어야 할까요?
배가 자주 아픈 경우에는 일반적으로 소화가 잘 되는 음식들을 섭취하는 것이 좋습니다. 대표적으로 죽, 토마토, 바나나, 고구마, 계란, 요거트, 미음 등과 같은 부드러운 음식을 선택하고, 장이 약한 사람에게는 부드러운 음식과 소화가 잘 되는 과일, 섬유질이 풍부한 고구마와 감자, 소화에 좋은 단백질 식품인 계란, 두부, 생선 등을 포함한 식단을 유지하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 채소같은것에는 다 비타민이 많이 들어 있나요?
채소와 과일은 비타민이 풍부한 식품으로 알려져 있지만, 상추, 셀러리, 오이 등 일부 채소는 비타민 함량이 낮거나 거의 없는 편이기 때문에 건강한 식습관을 유지하기 위해서는 당근, 시금치, 브로콜리와 같은 비타민이 많은 채소들을 포함하여 다양한 채소를 균형 있게 섭취하는 것이 무엇보다 중요하다고 답변 드릴 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 미꾸라지에는 어떤 영양소가 있는지 궁금합니다
미꾸라지는 단백질, 칼슘, 비타민D 등 다양한 영양소가 풍부하여 근육 형성, 피로 회복, 면역력 강화, 그리고 골다공증 예방에 효과적이며, 특히 추어탕과 같은 요리로 섭취하면 뼈 건강에 중요한 칼슘을 우유보다 더 많이 얻을 수 있습니다. 미꾸라지ㄴ의 영양소는 피로 개선과 뼈 강화를 돕기 때문에 보양식으로 인기가 있으며, 내장과 뼈까지 함께 섭취하는 것이 중요합니다.