안녕하세요 이정은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 쌈장 은 다이어트에 안좋은 건가요?????
쌈장은 다이어트 중 적당량 섭취하면 괜찮지만, 높은 칼로리와 나트륨, 당분 함량을 고려하여 한 끼에 한두숟갈 정도로 제한하고, 저염 쌈장을 선택하거나 직접 만들어 신선한 채소와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 양념이 된 고기는 다이어트에 안좋은 건가요?
양념된 고기도 칼로리가 적고 영양소 균형이 좋다면 다이어트에 도움이 될 수 있으며, 간장, 고추장 대신 허브, 후추, 마늘 등을 사용한 저칼로리 양념을 선택하고 튀김보다 굽거나 삶은 조리법을 이용하여 적당량 섭취하면 건강한 다이어트를 할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 밥 대신 곤약젤리나 제로콜라 같은 제품으로 배 채워도 될까요
극단적인 다이어트로 곤약젤리, 제로콜라, 제로 사이다를 식사로 대체하는 것은 영양 불균형, 요요현상, 건강 악화 등을 초래할 수 있으므로, 건강한 체중 감량을 위해서는 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동, 전문가의 도움을 통하여 지속 가능한 다이어트 방법을 실천하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 할때 땅콩같은 견과류는 먹으면 안되는 건가요?
다이어트 중 적당량의 땅콩 섭취는 단백질과 식이섬유가 포만감을 유지하고, 혈당 조절과 근육량 유지에 도움이 되며, 간편한 건강 간식으로 유용하지만, 칼로리가 다소 높으므로 하루에 30g 이내로 섭취하고 염분이 첨가되지 않은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 유산균을 먹으면 어디에 좋은거에요? 장이좋아진다는데 장이 어떻게 좋아지는거에요?
유산균은 장내 유해균 억제, 면역력 강화, 소화 촉진, 영양소 흡수 촉진, 피부 건강 개선 등의 다양한 건강상의 이점을 제공하며, 요거트, 김치 등의 발효 식품이나 유산균 보충제를 통하여 섭취할 수 있습니다. 개인의 건강 상태에 따라 조절이 필요하고, 과다 섭취 시에는 설사나 복통을 유발할 수도 있습니다.
기타 영양상담
Q. 케일이 가지고 있는 영양소는 어떤것들이 있을까요?
케일은 비타민A,C,K, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 풍부한 영양소와 항산화 성분, 식이섬유, 엽산, 글루코시놀레이트를 함유하여 눈 건강, 면역력 강화, 뼈 건강 유지, 소화 기능 개선, 항암 효과 등에 도움을 주는 슈퍼푸드입니다. 그러나, 옥살산과 비타민K 함량이 높아 신장 질환이나 혈액 응고제 복용 시 주의가 필요하며, 샐러드, 볶음 등 다양한 방법으로 조리하여 섭취할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 밤에 사과를 먹으면 안되는 건가요?????
밤에 사과를 먹는 것은 소화 촉진, 혈당 조절, 피부 건강 개선, 스트레스 해소 등의 이점을 제공하여 건강에 좋습니다. 사과의 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에 도움을 주며, 혈당 상승을 완만하게 하여 포만감을 유지시켜 과식을 방지할 수 있습니다. 비타민C는 피부 탄력을 유지하고 노화를 방지하며, 비타민B군은 스트레스 해소와 숙면에 도움을 줍니다. 그러나, 과다 섭취는 소화 불량이나 복통을 유발할 수 있으므로 적당량 섭취가 중요하며, 위가 약한 사람은 주의가 필요합니다.
기타 영양상담
Q. 믹스커피 아메리카노 둘중에 어떤게 더 안좋을가요??
믹스커피는 칼로리, 지방, 설탕 함량이 높아 혈당 및 콜레스테롤 관리가 중요한 사람에게는 아메리카노가 더 적합하며, 아메리카노는 낮은 칼로리와 지방 함량으로 건강에 더 유리하지만, 카페인 함량이 높아 민감한 사람에게는 주의가 필요합니다. 카페인은 400mg 이하로 섭취를 권장합니다.
식습관·식이요법
Q. 당근은 섭취시 어떤 효과가 있나요??
당근은 베타카로틴, 비타민A, C, 칼륨, 식이섬유 등과 같은 다양한 영양성분이 풍부하여 노화 방지, 시력 건강 개선, 면역력 강화, 소화 기능 개선, 피부 건강 개선, 심혈관 건강 개선, 암 예방에 효과가 있으며, 생으로 먹거나 샐러드, 주스, 스무디 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있으나, 과다 섭취 시에는 피부색 변화가 있을 수 있으며, 당뇨병 환자는 혈당 변화를 주의해야 합니다.
식습관·식이요법
Q. 혈압이 높은 사람은 식단으로도 조절이 필요한가요?
혈압 조절을 위해서는 칼륨, 마그네슘, 오메가3 지방산, 저지방 단백질, 섬유질이 풍부한 식품을 섭취하고, 염분과 포화지방, 트랜스지방 섭취를 줄이며, 과일과 채소를 충분히 섭취하고 물을 충분히 마셔주는 것이 중요합니다. 또한, 규칙적인 유산소 운동과 체중 조절을 통하여 심혈관 건강을 개선하고, 흡연과 과도한 음주를 피하는 것이 좋습니다.