탕후루 가게가 동네에 하나도 없어요 이제는 갑자기 다사라진 이유가 뭐죠??
갑자기 동네에 탕후루 가게가 하나도 없어졌어요 ㅠㅠ스트레스 받아서 샤인머스캣 먹으러 가려고 했는뎅 ㅠㅠ 예전에는 3군데나 있었는데 다 사라졌는지 모르겠어요 ㅜㅜ 시장이나 소비자 취향이 바뀌어서 그런 건지 아니면 다른 이유가 있는 건지 궁금하거든요 ㅠㅠ 탕후루가 인기 있었던 시절이 있는데 지금은 왜 안 보이게 된 건지도 좀 알려주시면 좋겠어요 ㅎㅎ 갑자기 사라지니까 좀 아쉽기도 하고, 앞으로 다시 생길 가능성도 궁금하고요 ㅋ
안녕하세요. 유창효 공인중개사입니다.
탕후루 매장의 경우 최근 초등학교 및 학생들에게 인기끌면서 수요가 늘고 그에 따라 많은 매장들이 생겨나게 되었습니다. 문제는 해당 나이대의 소비층은 유행에 민감한 특성으로 인해 다른 아이템으로 인기가 옮겨지게 되면서 빠르게 수요가 사라지게 되었고, 크게 증가된 탕후루매장등도 매출하락에 따라 폐업이 늘어나게 되었습니다, 즉 인기에 따른 수요 감소가 질문처럼 탕후루 매장이 급속히 줄어든 이유라고 할수 있습니다.
안녕하세요. 고수영 공인중개사입니다.
탕후루 매장이 사라진 이유는 가장 큰이유는 매출 하락으로 인한 폐업으로 생각됩니다.
MZ세대 중심의 SNS유행으로 급속히 인기를 끌었지만 소비층이 얇고 일회성 소비가 많아 지속성이 어렵습니다.
한두번 먹고 다시 찾지 않는 소비자가 많습니다.
맛의 한계와 건강 문제 인식 원가 상승과 마진악화등 여러 문제로 인한 매출하락으로 인해 폐점을 한것으로 보입니다.
안녕하세요. 김희영 공인중개사입니다.
한때 탕후루가게가 엄청나게 증가했던 시절이 있었습니다. 특히 적은 자본으로 창업이 가능한 디저트업계에서는 이러한 현상이 반복되고 있는데, 우리나라는 특히 남들이 하는 행동이나 스타일을 따르는 경향이 강해서 한번 인기가 일어나면 급속하게 번지고 또 급속하게 식는 특성이 있습니다. 탕후루의 경우 겉바속촉 식감으로 인기를 끌었지만 이내 관심이 식고 과도한 설탕섭취로 인한 건강 위해 논란도 있다보니 급격하게 인기가 시들은 것으로 보입니다.
안녕하세요. 공인중개사입니다.
탕후루는 갑작스러운 인기에 힘입어 급격히 증가하게 되었습니다. 현재는 건강상의 문제가 부각되며 인기가 떨어져 사라지고 있는 추세로 보입니다.
안녕하세요. 최병옥 공인중개사입니다.
요즘 고금리가 장기화되고, 경기가 매우 좋치 못합니다.
그리고 사람들마다 이커머스나, 온라인 쇼핑, 배달등의 소비 문화로 전환이 되면서 오프라인 매장들의 폐업률이 속출하고 있습니다. 탕후루는 한때 인기가 좋아서 매출이 좋았으나, 유행이 지나고 나면 매출이 급감을 하게 됩니다.
이러한 이유로 탕후루 매장 업주로 매출 급감에 견디다 못해서 폐업을 하거나 정리를 하는 것입니다.
하루빨리 경기가 회복이 되어 소비가 늘어나야 소상공인들이 장사할 맛도 나고 시장에 활기가 넘칠것으로 보여 집니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김영관 공인중개사입니다.
질문에 답변드리겠습니다.
얼마 전까지만 해도 탕후루 붐이었는데 요즘은 동네에서 싹 사라졌죠?
이게 사실 전국적인 현상이에요. 왜 갑자기 사라졌는지, 정리해볼게요.갑자기 탕후루 가게가 사라진 이유
1.유행 사이클의 자연스러운 끝2022~2023년 초반엔 틱톡, 인스타, 유튜브 쇼츠 때문에 전국적으로 탕후루 열풍
특히 샤인머스캣 탕후루가 핵심 인기였죠
근데 단조로운 메뉴 구성 + 달달한 맛의 피로감 → 소비자 취향이 빠르게 식음
음식 트렌드가 원래 이렇게 짧고 강하게 올라왔다가 금방 식는 경우가 많아요. 마라탕, 컵밥, 번데기라면 처럼
2.소비자 인식 변화 (달고 건강에 안 좋다)탕후루가 생각보다 당 함량이 엄청 높거든요
특히 요즘 건강, 저당, 무설탕 간식 트렌드가 뜨면서 탕후루 같은 설탕코팅 과일 간식을 꺼리게 됐어요
3.퀄리티 차이 & 위생 이슈
→ 당뇨, 체중 관리 이슈도 작용처음엔 몇 군데에서 맛있고 정성스럽게 만들다가 나중엔 카피 가게들 우후죽순 생기면서 설탕코팅 두껍고 딱딱하거나, 과일 상태 안 좋은 경우 많았음. 일부는 위생 문제로 민원 들어간 사례도 있었고요
4.가격 인플레이션초반엔 저렴했는데 샤인머스캣 원가 + 설탕값 상승 → 탕후루 1개 6,000~7,000원 소비자들이 가성비 떨어진다고 느끼기 시작
앞으로 다시 생길 가능성?
완전히 사라지진 않을 거예요.
지금은 트렌드가 꺾였지만 소규모 수제 디저트 카페나, 팝업스토어, 행사부스형으로 틈새 수요는 계속 존재할 겁니다.특히 샤인머스캣/딸기 제철철 때 시즌 한정 메뉴로 가끔 부활하는 경우 많아요.
지금 먹고 싶다면?
디저트 카페 : 오히려 요즘 탕후루를 하는 카페가 몇 군데 살아남았어요
백화점 지하 푸드코트 : 간간이 팝업 탕후루 코너
쿠팡이츠/배달의민족 검색 : 숨은 가게 있기도 합니다. 참고하세요!!
갑자기 동네에 탕후루 가게가 하나도 없어졌어요 ㅠㅠ스트레스 받아서 샤인머스캣 먹으러 가려고 했는뎅 ㅠㅠ 예전에는 3군데나 있었는데 다 사라졌는지 모르겠어요 ㅜㅜ 시장이나 소비자 취향이 바뀌어서 그런 건지 아니면 다른 이유가 있는 건지 궁금하거든요 ㅠㅠ 탕후루가 인기 있었던 시절이 있는데 지금은 왜 안 보이게 된 건지도 좀 알려주시면 좋겠어요 ㅎㅎ 갑자기 사라지니까 좀 아쉽기도 하고, 앞으로 다시 생길 가능성도 궁금하고요 ㅋ
==> 갑작스럽게 탕후르 가게가 없어진 이유는 고당도를 사용한 식품이여서 언론 등에서 인체에 유해성을 집중 보도한 영향으로 보입니다. 이러한 경우 다시 생길 가능성이 거의 없다고 할 수 있습니다.
안녕하세요. 유현심 공인중개사입니다.
탕후루는 SNS나 유튜브에서 유행하면서 급속도로 확산됐지만, 이런 급유행은 보통 반짝 인기로 끝나기 쉽고 시간이 지나면서 사람들의 관심이 줄었고, 자연스럽게 수요도 줄어든 것입니다
예전엔 동네에 한두 군데 있던 탕후루 가게가 갑자기 많아지면서 경쟁이 치열해졌고 그러다 보니 매출이 줄고, 장사가 잘 안 되면 문을 닫는 곳이 늘어났습니다
탕후루는 설탕 코팅이라 당분이 엄청 높고, 일부에선 위생 논란도 있었고 이런 점들이 소비자들 사이에서 부정적인 인식을 만들었을 가능성도 있습니다
샤인머스캣 같은 고급 과일을 쓰면 원가가 꽤 높고 여기에 설탕값이나 인건비가 오르면 부담이 커져서 수익성이 떨어질 수 밖에 없습니다
이런 이유로 많이 없어졌지만 트렌드는 돌고 도니까 또 새로운 스타일로 돌아올수도 있습니다
안녕하세요. 한영현 공인중개사입니다.
탕후루는 SNS와 유튜브를 통해서 인기를 끌었던 간식이였습니다. 하지만 이런 유행은 대체적으로 수명이 짧습니다. 타피오카 버블티, 흑당음료처럼 한 시즌 유행하고 급속꺼지는 경향이 있습니다.
유행이라는 것이 꾸준하게 인기가 있는 것이 아니라 일시적 유행이라 오래가지 않는 아이템이 많습니다.
탕후루는 건강상 좋지 않고 위생문제가 많이 제기되어 학부모들이 아이들에게 먹이는 걸 꺼리는 경향도 컷습니다.
이러한 이유로 단기간 유행에 그친 것이 아닌가 싶습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김재철 공인중개사입니다.
여러가지요인이 있을텐데요
좀더지켜보아야겠지만
유행이 사그러들어서 수익성 저하로 이어져서
하나둘 문을 닫고 있는듯 보입니다