건강관리
삐닥한파리23
아침에 토마토를 먹는 것은 좋은 식습관인가요?
이번에 토마토를 좀 구매했는데 좀 많이 구매해서 아침에 식사 대신이나 아니면 식사 이후에 간식으로 먹으려고 하는데 보통 아침에는 사과가 좋다고 말을 많이해서 고민이 되는데 아침에 토마토를 먹는 것은 좋은 식습관인가요?
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
아침에 토마토를 먹는 것도 좋은 습관입니다.
수분과 항산화 성분 섭취에 특히 도움이 됩니다.
토마토는 사과와 달리 칼로리가 낮은 반면 비타민과 칼륨이 높습니다.
그래서, 사과를 탄수화물 보충용으로 섭취하면 도움이 됩니다.
또한, 토마토만 먹으면 단백질과 탄수화물이 부족할 수 있어
달걀이나 요거트와 같이 먹는 것이 좋습니다.
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채택된 답변안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.
아침에 토마토를 섭취하는 것은 전반적으로 건강에 도움이 되는 좋은 식습관입니다.
토마토는 수분과 식이섬유, 항산화 성분이 풍부해 가볍게 먹기 좋고 부담이 적은 식품입니다.다만 공복에 단독으로 많이 섭취하면 위가 예민한 경우 속쓰림이나 불편감을 느낄 수 있습니다.
식사 대용보다는 달걀, 요거트, 견과류 등과 함께 곁들여 먹는 것이 더 균형 잡힌 방법입니다.요즘 마트나 시장에 토마토가 많이 보이더라구요,
아침에 토마토를 섭취하는 것은 일반적으로 좋은 습관인데요,
토마토는 수분 함량이 높고 열량이 낮으며, 비타민c, 칼륨, 식이섬유를 포함하고 있으며 특히 항산화 성분인 라이코펜은 심혈관 건강과 세포 보호에 도움이 되는 것으로 알려져 있어 아침에 가볍게 섭취하기에 부작이 적습니다. 또한 수분과 식이섬유가 풍부해서 밤사이 공복 상태였던 장을 부드럽게 자극하고 배변 활동에 도움을 줄 수 있습니다.
다만 토마토는 산도가 있는 식품이기 때문에 위가 예민한 경우 공복에 섭취 시 속쓰림이나 불편감을 느낄 수 있습니다. 이런 경우에는 공복에 단독으로 먹기 보다는 계란이나 견과류 등 다른 음식과 함께 섭취하거나 간식으로 드시는 것도 좋은 방법입니다. 아침식사 대용으로 토마토를 드신다면 단백질과 지방이 부족해서 포만감 유지가 어렵고 에너지도 부족할 수 있기 때문에 삶은계란이나 요거트, 견과류와 함께 드시는 것이 좋습니다.
아침에 사과가 좋다고 하는 이유는 유기산과 식이섬유가 장을 자극하기 때문인데요, 토마토 역시 유사한 효과가 있기 때문에 개인의 건강상태나 식습관, 기호에 따라 선택하시면 될 것 같습니다.
안녕하세요,
아침 식사로 토마토를 선택하는건 영양적으로는 괜찮으나, 개개인의 위장 상태에 따른 섭취 방식 조절이 필요합니다.
토마토의 대표 성분인 라이코펜은 항산화 작용으로 혈관 건강을 지키고 세포 노화를 방지해주며, 칼륨은 밤사이 체내에 쌓인 나트륨 배출을 도와서 아침 붓기를 완화하는데 효과적입니다. 그러나 빈속에 토마토를 드시는것에 주의를 당부하는 이유가 토마토에 함유된 펙틴과 용해성 성분 때문입니다. 이런 성분들이 위산과 결합하면 용해되지 않는 덩어리로 변해서 위 내부 압력을 높이고 소화 불량이나 통증을 유발할 수 있습니다.
산도가 있는 식품이라 위가 예민하신 분들에겐 공복에 속 쓰림을 유발할 수 있습니다. 자주 언급되는 아침사과가 섬유질과 유기산으로 장 운동을 도와준다면, 토마토는 낮은 당 지수로 인슐린 급등을 막아주는 장점이 있답니다. 빈속에 단독으로 드시기보다 올리브유를 곁들여서 익혀드시는 것을 추천드립니다.
토마토를 가열해주시면 라이코펜의 흡수율이 몇 배 상승하고, 위장의 자극도 최소화할 수 있기때문입니다. 식사 후 간식으로 드실 경우 견과류같은 지방 성분과 함께 섭취해주시면 영양 흡수면에서도 효율적입니다.
구매하신 토마토를 이처럼 조리법에 변화를 주어서 활용해주시면 건강한 아침 습관을 만드는데 최적 식재료가 될 것입니다. 건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^ ^
결론부터 답변드리자면, 아침에 토마토 먹는 건 좋은 식습관입니다. 라이코펜과 비타민C가 풍부해 항산화·혈압 조절·소화 촉진에 도움이 되며 사과처럼 공복에 좋다는 말은 있지만, 토마토도 수분 많고 칼로리 낮아 간식이나 식사 대용으로 적합합니다. 다만 위가 약하거나 저혈압이라면 익혀 먹거나 다른 음식과 함께하시는 것을 추천드리며, 많이 사셨으니 매일 조금씩 즐기며 균형 있게 드신다면 건강을 보다 챙기실 수 있을 것입니다.