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진심감사하는시금치25.03.09
요즘같은 날씨에 식중동 예방과 식재료별 안전한 조리법, 보관법은 어찌 되는지요?봄철엔 특히나 기온이 올라가면서 식중독 발생 위험이 높아진다고 하더라고요. 어패류를 통해서 노로 바이러스가 감염되기도 한다는데 이를 예방하기 위해선 식재료별로 구체적으로 안전하게 조리할 수 있는 방법이 궁금합니다.생굴, 조개류, 생선회 등 해산물을 안전하게 섭취하기 위한 구매, 보관, 조리 과정에서의 주의사항은 무엇인가요? 또한, 노로바이러스 외에도 봄철에 주의해야 할 식중독 원인균의 특성과 이에 취약한 식재료, 그리고 이를 예방하기 위한 조리 온도와 시간에 대한 구체적인 가이드라인도 알고 싶습니다. 식중독 발생 시 초기 증상을 인지하는 방법과 응급 대처법에 대한 전문가분의 조언도 부탁드립니다.
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일기를쓰며25.03.09
떡국에 넣으면 맛있는 음식이 뭘까요?오늘 점심으로 떡국을 먹으려고 하는데요. 어떤 재료를 넣으면 떡국의 맛이 더 좋아지고 건강도 같이 챙길 수 있는지와 조리방법이 궁금합니다.
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언제나주목받는기술자25.03.09
길가에서 캔 쑥이나, 냉이는 괜찮나요?길가에 쑥이나 냉이가 많은데, 실제로 캐서 먹어도 괜찮은지요? 위생에 문제 없을까요? 보통 개똥이나, 담배꽁초로 인해 안좋다고 하는데, 어떤지 궁금합니다!!
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기발한무당벌레11425.03.09
혈당이 단시간에 많이 올라가게 되는 식품은 뭐가 있나요?요즘 혈당스파이크라는것 때문에 먹는것도 조금 신경써서 먹으려고 하는중인데 혹시 혈당이 급격하게 많이 올라가게 되는 식품이 있을까요?
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탈퇴한 사용자25.03.08
우유를 마시면 속이 안좋네요.. 왜 그런건지 궁금합니다 ㅠ안녕하세요 제가 요즘 우유를 마시면 속이 안좋아서.. 저는 웬만하면 유제품이랑 안맞네요.. 체질이 달라서 그런걸까요? 왜 저는 우유마시면 속이 안좋은지 답변 부탁드립니다 궁금해요 ㅠ
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최고로자신감넘치는매실나무25.03.08
삼겹살이나 소고기를 굽거나 익힐때 잡내가 안나게 하는 방법가끔 삼겹살을 굽거나 소고기를 구울때 고기 잡내가 날 때가 있는데 어떨때 나는건지 모르겠습니다.냉동되어 있던고기를 최대한 천천히 녹여 핏기도 제거하고 구웠는데 잡내가 날 때도 있고 안날때도 있고하는데간을 제대로 못해서 냄새가 나는건지, 고온에서 빠르게 익히지 못해서 그런건가 싶기도하고, 원인이 뭔지 어떻게하면 잡내가 안나게 할 수 있을지 알려주세요
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일기를쓰며25.03.08
김이 가지고 있는 영양성분은 무엇인가요?한국에서 김을 수출하는 금액이 증가했다고 들었는데요. 김을 먹으면 몸에 어떤 영향을 미치고 무슨 영양소가 들어있는지 궁금해요.
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균형잡힌영양설계25.03.08
육포로 가장 많이 쓰이는 소의 부위는 어디인가요?육포는 기초적인 조리 방법에 가볍고 훌륭한 단백질 공급원이라서 다양한 문화권에서 존재했던 음식인데 그 중 소의 경우에 어떤 부위의 살을 주로 사옹하나요?육포를 만들기에 즥절한 부위는 어떤 조건을 가지는 것이 좋은가요?
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느긋한돌고래11125.03.08
바나나 한번에 2개~3개정도 먹어도 되나요?바나나는 사놓으면 금방 상하다보니 얼른 먹으려고하는데요.한번에 2~3개정도 먹어도 괜찮은 과일인지 궁금합니다.전혀 문제되는게 없을까요?
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일기를쓰며25.03.08
핫초코가 감기 치료에 좋은 음식인가요?감기에 걸려서 큰 고생을 하고 있는데요. 핫초코를 마시고 싶은데 따뜻하니까 감기 증세를 완화시키는데 도움이 되는지 궁금합니다.
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