안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
Q. 소주에 인삼을 먹으면 영양소가 파괴될까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.소주에 인삼을 담그면 알코올이 인삼의 일부 유효성분을 추출해 영양소가 완전히 파괴되진 않지만 일부 변화가 있을 수 있습니다. 인삼주는 인삼의 유익 성분을 알코올과 함께 섭취할 수 있어 건강에 도움 될 수 있으나, 과음은 독이 됩니다.결국 인삼주는 건강 보조 음료로 적당히 즐기면 좋고, 술인 만큼 과용은 피하는 것이 좋습니다.
Q. 근육을 빨리 성장 시킬 수 있는 방법은 뭐가 있을까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.근성장 속도를 높이기 위해서는 단백질과 탄수화물 함량이 높은 식단을 섭취하고 근력운동을 꾸준히 하는 것이 좋습니다.
Q. 체지방을 빠르게 분해하는 방법은 어떤 방법이 있을까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.정제 탄수화물(빵, 설탕, 밀가루 등)을 줄이고, 단백질과 채소 섭취를 늘리세요.가공식품·음료 대신 물, 삶은 달걀, 닭가슴살, 두부, 생선, 채소 위주 식사를 하는 것을 권장드립니다.
Q. 블루베리 버터잼을 샀는데 유통기한이 보통 얼마나 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.블루베리 버터잼은 개봉 전엔 보통 1년에서 2년까지 유통기한을 가지고 있기때문에25년 6월 22일 제조라면 26년 6월~12월까지는 보관 가능할 수 있습니다.개봉 후엔 냉장보관하며 1~3개월 내 섭취하는 것이 가장 안전하다고 보입니다.
Q. 싹난 감자 먹어도되나요? ,, 싹이아주조금 자라기시작햇는데 몇알안남아서 오늘 쩌먹으려하는데요 ,, 껍질도 전체제거 해야하나요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.감자에 싹이 났을 경우에는 솔라닌이라는 독성분이 생성되기 때문에 되도록이면 제거하고 나머지 부분을 드시는 것이 좋습니다.