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안녕하세요 이정은 전문가입니다.

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이정은 전문가
주식회사 동구전지
식습관·식이요법
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Q.  아침에 들기름 한숟가락씩 먹으면 건강에 좋나요
들기름은 오메가3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강을 개선하고 염증을 줄이는데 도움이 되며, 항산화 성분으로 세포 손상 방지와 노화 방지 효과도 기대할 수 있습니다. 또한 소화를 촉진하여 장 건강에 긍정적인 영향을 미치며, 피부 보습과 건강에도 기여할 수 있습니다. 빈 속에 섭취하면 영양소 흡수가 잘 되지만, 개인에 따라 위장에 부담을 줄 수도 있어 소량부터 시작하는 것이 좋습니다. 아침 식사 후에 섭취하면 위장 부담을 줄이며 다른 음식과 함께 영양소를 보충할 수 있습니다.
기타 영양상담
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Q.  아메리카노는 위가 많이 상할까요???
아메리카노는 카페인이 위산 분비를 촉진하여 공복에 마시면 위에 자극을 줄 수 있으나, 우유를 섞으면 중화 효과로 위 자극을 줄일 수 있으며, 위장에 불편함이 있다면섭취량을 조절하거나 전문가와 상담 하는 것이 좋습니다. 
식습관·식이요법
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Q.  실제로 식이요법을 통해서 병을 치료하기도 하나요?
식이요법은 특정 영양소가 면역 강화, 염증 감소, 만성 질환 관리 등에 기여 하면서 질병예방과 증상 완화의 중요한 역할을 할 수 있지만, 음식 만으로 모든 질병을 치료 할 수는 없습니다. 개인의 건강 상태에 맞춘 맞춤형 식이요법이 필요하며, 심각한 질병에 경우에는의학적 치료와 병행 해야 하고, 전문가의 상담을 통해 종합적인 접근이 이루어져야 합니다. 
식습관·식이요법
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Q.  등푸른 생선에는 어떤 성분이 풍부해서 강조하는 건가요?
등푸른 생선은 오메가3 지방산, 단백질, 비타민 D B12, 셀레늄 등 다양한 영양소가 풍부 하여 혈관 건강, 뇌 기능 개선, 염증 감소, 면역력 강화 등 여러 건강 상의 이점을 제공 하며 고등어, 참치, 정어리 같은 생선들을 섭취하는 것이 유익 합니다. 
기타 영양상담
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Q.  무화과가 소화를 잘 시켜줘서 변비에 좋다는데 어떤 성분이 그런가요?
무화과는 변비에 도움이 되는 다양한 성분을 포함하고 있으며, 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 촉진하고 변을 부드럽게 만듭니다. 수용성 식이섬유인 펙틴은 변의 부피를 늘리고, 천연 당분은 장내 미생물의 활동을 촉진하여 소화를 돕습니다. 또한, 비타민B군, 비타민K, 칼륨 등의 영양소가 포함되어 장 건강을 증진시키며, 항산화 물질인 폴리페놀은 장의 염증을 줄이는데 기여할 수 있습니다. 이처럼 무화과는 장 건강을 위해 꾸준히 섭취할 수 있지만, 개인 체질에 따라 적절한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
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Q.  다이어트를 할때 먹는 음식중 가장 효과가 있는 것은?
영양학적인 관점에서 답변을 드리자면, 다이어트에서는 단백질과 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하고, 탄수화물 양을 적절하게 조절하며 건강한 지방을 포함한 균형 잡힌 식단이 중요합니다. 밥 대신 퀴노아나 현미 같은 통곡물을 선택하고, 정제 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 체중 감량에 도움이 되며, 규칙적인 운동과 함께 식단 조절을 병행하면 다이어트 효과가 극대화됩니다.
식습관·식이요법
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Q.  변비를 예방하고 배변활동에 도움을 주는 습관들로 중점을 둘것은?
변비 예방을 위해서는 규칙적인 운동, 충분한 수분 섭취, 정해진 시간에 화장실 가기, 스트레스 관리와 같은 생활 습관이 중요하며, 식이섬유가 풍부한 과일과 채소, 통곡물, 발효식품, 그리고 건강한 지방을 포함한 균형 잡힌 식단이 도움이 됩니다. 마그네슘과 프로바이오틱스를 포함한 영양소는 장 운동을 촉진하여 변비 예방에 효과적입니다.
식습관·식이요법
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Q.  치매 예방에 도움이 되는 음식에는 어떤 것들이 있나요?
치매 예방에는 견과류, 해산물, 푸른색 채소, 과일, 그리고 계피와 같은 음식이 도움이 되며, 특히 비타민E와 오메가3 지방산이 풍부한 식품들이 뇌 건강을 증진시킬 수 있습니다. 또한, 지중해식 식단은 올리브유, 신선한 과일과 채소, 통곡물 등으로 구성되어 뇌 기능을 보호하고 염증을 줄이는 효과가 있어 치매 예방에 매우 효과적입니다. 이러한 음식을 균형 있게 섭취함으로써 치매를 예방할 수 있습니다.
환자 식단
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Q.  술을 마시고 숙취를 줄이는 방법이 있을까요?
숙취는 주로 탈수와 독소 축적에 의해 발생하며, 술을 섞어 마셨을 때에는 증상이 심해질 수 있습니다. 이를 줄이기 위해서는 충분한 수분 섭취가 중요하며, 물이나 과일 주스는 탈수를 예방하고 에너지를 회복하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 바나나는 전해질 균형을 맞추고, 계란은 아세트알데히드를 분해하는데 유용합니다. 그리고, 비타민B군과 아미노산이 풍부한 음식을 섭취하면 알코올 대사에 도움을 줄 수 있습니다. 음주 전 충분히 식사를 하고, 한 종류의 술을 적당히 마시는 것이 숙취 예방에 효과적입니다.
식습관·식이요법
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Q.  요즘들어 머리카락이 많이 빠지는데 좋은방법 있을까요♡
머리카락이 많이 빠지는 문제는 여러 요인에 의하여 발생할 수 있으며, 이를 예방하고 관리하기 위한 방법들로는, 두피 마사지를 통해 혈액 순환을 촉진하고, 스트레스를 관리하는 것이 중요합니다. 또한, 영양학적 관점에서는 단백질과 비타민B군, 비타민C, 오메가3 지방산이 풍부한 음식을 섭취하여 모발 건강을 지원하는 것이 중요합니다. 그리고 수분 섭취와 금연, 음주 절제가 탈모 예방에 도움을 줄 수 있으므로, 지속적인 관리로 탈모 진행을 늦출 수 있도록 노력해야 합니다.
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