안녕하세요 이정은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 배가 고플 때 마다 밥을 먹는데요. 어떻게 하면 좋을까요?
배고픔을 이겨내고 건강하게 다이어트를 하려면, 규칙적인 식사와 충분한 수분 섭취가 필요하며, 단백질과 섬유질이 풍부한 음식을 충분히 섭취하여 포만감을 오래 유지하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 건강한 간식(견과류, 과일, 채소 스틱 등)을 선택하고, 음식을 천천히 씹어 먹는 습관과 충분한 수면과 스트레스 관리도 도움이 됩니다. 식시 시간이 불규칙하거나 수분이 부족한 상태에서는 자주 배가 고플 수 있으므로, 이러한 요소들을 조절하여 꾸준한 노력을 기울이는 것이 효과적입니다.
다이어트 식단
Q. 술을 절제 할수 있는 최고의 방법을 알려주셔요~~
술을 절제하려면 균형 잡힌 식사와 충분한 수분 섭취가 중요하며, 단백질과 복합 탄수화물, 비타민B군이 알코올 분해를 돕고 포만감을 유지시킬 수 있습니다. 음주 전후 식사로 알코올 흡수를 늦추고, 단 음식은 제한하며 알코올 도수가 낮은 술을 선택하는 것도 도움이 됩니다. 음주 상황을 분석하고 대체 활동을 찾으며, 필요 시에는 전문가의 도움을 받는 것이 좋습니다. 꾸준한 노력이 필요하며, 하루 아침에 변화를 기대하기보다는 점진적인 개선을 목표로 하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 바나나는 탄수화물 함량이 높은 편 아닌가요?
바나나는 탄수화물 함량이 높은편이지만, 단순당과 식이섬유 덕분에 다이어트에 유익할 수 있으며, 포만감을 높여 과식을 예방하고, 칼륨과 비타민, 미네랄을 제공하여 건강을 지원할 수 있습니다. 그러나 바나나는 하루에 1~2개 정도로 섭취량을 조절하고, 간식이나 운동 전후에 섭취하는 것이 좋습니다. 적절히 섭취하면 다이어트 중에도 유용한 식품이지만, 과도한 섭취는 체중 증가를 초래할 수 있으므로 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동, 충분한 수분 섭취가 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 유리나라 탁구 선수인 신유빈 선수가 경기중에 바나나를 먹던데 이유가 있나요?
신유빈 선수가 경기 중 바나나를 먹는 이유는 바나나는 빠른 에너지 공급, 근육 경련 예방, 소화 부담이 적은 장점이 있으며, 비타민과 미네랄을 제공할 수 있습니다. 바나나의 포도당은 즉각적인 에너지를 제공하며, 칼륨과 마그네슘은 근육 경련을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 바나나는 소화가 잘 되고 다양한 영양소를 포함하고 있어 선수들에게 경기 중 에너지와 영양을 효율적으로 공급할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 하루에 먹어야하는 식이섬유의 양은?
성인의 경우에는 하루에 평균 20~30g 정도의 식이섬유 섭취가 권장되며, 식이섬유는 장 건강을 개선하고 혈당, 조절, 체중 관리, 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유가 풍부한 식품으로는 현미, 시금치, 사과, 렌틸콩, 아몬드 등이 있으며, 식이섬유 섭취량을 늘리기 위해서는 잡곡밥, 채소, 과일, 견과류를 활용할 수 있습니다. 급격한 섭취 증가를 피하고 충분한 수분 섭취를 병행하여 소화불량을 예방하는 것이 중요합니다.
영유아·아동 식단
Q. 비건 식단에 적합한 단백질 보충 식품은 무엇이 좋을까요?
비건 식단에서 단백질을 충분히 섭취하려면 콩 단백질, 대두 단백질, 쌀 단백질 등과 같은 식물성 단백질을 활용할 수 있습니다. 검은콩, 렌틸콩, 병아리콩, 두부와 같은 콩류를 포함시킬 수 있습니다. 또한, 아몬드, 캐슈넛, 호두와 같은 견과류 및 치아씨드, 해바라기씨 등 씨앗류, 퀴노아도 좋은 선택지가 될 수 있습니다. 제품을 선택 시, 아미노산 구성과 알레르기, 첨가물 등을 고려하며, 비타민B12와 다양한 식물성 식품 섭취를 통하여 영양 균현을 맞추는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 올리브유를 매일 먹으면 좋다고 하는데 어떤 효과가 있는 건가요?
매일 한 스푼의 올리브유는 심혈관 건강 개선, 항산화 작용, 염증 감소, 피부 건강 개선, 소화 촉진 등의 효과를 제공할 수 있으며, 엑스트라 버진 올리브 오일을 선택하여 샐러드 드레싱이나 요리에 활용하면 도움이 됩니다.
기타 영양상담
Q. 오리고기가 다른 고기에 비해 건강하다는건 무엇때문인가요?
오리고기는 불포화지방산, 비타민A와 B군, 필수 아미노산이 풍부하여 심혈관 건강, 피부 건강, 에너지 생성에 도움을 주는 알칼리성 식품으로써, 건강에 좋은 육류로 평가하고 있습니다. 그러나, 지방 함량이 높아 적절한 섭취량과 건강한 조리법을 선택하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 쌀밥이나 현미밥 같은 밥을 제외하고 대신 챙길수 있는 탄수화물???
쌀밥 대신하여 추천드릴 탄수화물로는 귀리, 퀴노아, 고구마, 단호박, 렌틸콩 등과 같은 다양한 곡물과 콩류는 식이섬유와 영양소가 풍부하여 건강에 탄수화물 대안이 될 수 있습니다. 정제된 탄수화물은 피하고 다양한 곡물과 채소를 함께 섭취하면 영양 균형을 맞출 수 있으며, 통밀빵이나 통밀 파스타, 과일도 좋은 선택이 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 숙취에 좋은 음식은 뭐가 있을까요??
숙취는 알코올 대사로 생성된 아세트알데히드로 인하여 발생하며, 콩나물국, 북엇국, 바나나, 토마토, 우유 등과 같은 간 해독을 돕는 음식이 숙취 해소에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 충분한 수분 섭취와 휴식, 가벼운 운동도 숙취 해소를 촉진하며, 절제된 음주가 가장 효과적인 예방책입니다.