안녕하세요 이정은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트를 하고 싶은 사람입니다. 무엇을 먹으면 좋을까요?
가격이 상대적으로 저렴한 다이어트 식단을 위해서는 제철 채소, 콩류, 닭가슴살, 달걀, 현미, 귀리, 아보카도, 견과류 등을 활용한 다양한 요리를 추천드리며, 물을 많이 마시고, 규칙적인 식사, 건강한 간식을 선택하고, 대용량 채소 구매와 같은 방법을 통하여 경제적이고 건강한 다이어트를 지속하는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 안녕하세요, 추어탕의 효능이 무엇인가요?
추어탕은 기본 재료인 미꾸라지에 의하여 보양에도 좋은 음식으로써, 단백질과 필수 아미노산이 풍부하고 소화 기능을 개선하며, 여름철 체력 증진과 면역력 강화, 피로 회복, 관절 건강, 체온 조절, 피부 건강 등에 도움을 줄 수 있는 영양가 높은 음식 중 하나입니다.
식습관·식이요법
Q. 밥, 면에 많이 있다는 탄수화물이 우리 몸을 위해 하는 일이 무엇인가요?
탄수화물은 신체 에너지원으로써, 중요한 역할을 하며 운동 수행, 영양소 흡수, 혈당 조절, 체중 조절에 기여할 수 있으나, 과도한 섭취는 체중 증가를 초래할 수 있으므로 정제된 탄수화물의 과잉 섭취를 피하고 통곡물, 채소, 과일 등과 같은 건강한 탄수화물을 적절하게 섭취하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 잠들기 전 물을 많이 마시면 안 좋나요?
잠들기 전 과도한 수분 섭취는 야간 배뇨로 인한 수면 방해, 누운 상태에서의 소화 불편, 체액 불균형을 초래할 수 있으므로, 하루 동안의 수분 섭취는 중요하지만, 잠자기 1~2시간 전부터는 물을 적당량으로 줄이는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 채식주의자에게 단백질 섭취로 좋은 콩은 무슨콩인가요
채식주의자가 단백질을 섭취하기에 가장 좋은 콩은 대두로, 약 35~40%의 단백질을 함유하고 있으며, 필수 아미노산을 포함하여 완전 단백질로 간주됩니다. 대두는 두부, 두유 등과 같은 다양한 형태로 섭취할 수 있으 유용하며, 렌틸콩, 검정콩, 강낭콩 등도 단백질을 풍부하게 공급할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 저혈압 개선을 위해서 도움이 되는 음식이 궁금합니다.
저혈압 개선을 위해서는 소금과 염분이 풍부한 음식(절인 음식, 장아찌, 치즈), 고단백 음식(육류, 생선, 계란, 두부), 건강한 지방(아보카도, 올리브유, 견과류), 칼륨이 풍부한 과일과 채소(바나나, 감자, 시금치), 카페인 음료(커피, 차), 그리고 충분한 수분 섭취가 도움이 됩니다. 이러한 음식들은 혈압을 안정시키고 혈액 순환을 개선하는데 기여할 수 있으며, 저혈압이 심각할 경우에는 병원 진료를 추천드립니다.
식습관·식이요법
Q. 다한증에 좋은 음식 뭐가있을까요??
다한증에 도움이 되는 음식들은 체온 조절, 수분 유지 및 스트레스 완화에 기여하는데, 수분이 많은 과일과 채소인 수박과 오이, 항산화 효과가 있는 녹차, 저염식품, 고단백 식품(닭가슴살, 생선), 오메가3 지방산이 풍부한 식품(연어, 아몬드), 시원한 느낌을 주는 허브와 향신료 등을 포함할 수 있습니다. 또한, 충분한 수분 섭취와 자극적인 음식(매운 음식, 카페인)의 섭취를 제한하는 것도 중요하며, 증상이 심한 경우에는 전문가와 상담을 통하여 적절한 치료 방법을 찾는 것이 ㅈ필요합니다.
기타 영양상담
Q. 카레가 조리하기 쉽고 간단해서 자주 해먹는 요리 중 하나인데 항암효과가 있다고 하던데, 어떤 성분 때문인지 알 수 있나요?
카레의 항암 효과는 주로 강황에 포함된 커큐민이라는 성분 덕분이며, 커큐민은 항염증 및 항산화 작용으로 암세포의 성장 억제와 사멸을 유도할 수 있습니다. 카라에 추가할 수 있는 버섯, 양파, 감자, 당근 등과 같은 야채들도 각각 항암 성분을 포함하고 있어 복합적인 효과를 발휘할 수 있습니다. 버섯의 베타글루칸은 암 예방에 도움을 줄 수 있으며, 카레만으로 암을 예방할 수 있는 것은 아니며, 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 습관이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 물 하루에 얼마나 먹는게 좋은 건가요?
하루에 물 섭취량은 개인의 건강 상태와 활동량에 따라 달라질 수 있으며, 일반적으로 하루 2리터가 권장되지만, 개인에 따라서 다를 수 있습니다. 물은 체온 조절, 독소 배출, 소화 촉진, 피부 건강 유지에 중요하며, 물 섭취 부족 시에는 갈증, 피로감, 두통, 변비, 피부 건조 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 물 섭취량을 늘리기 위해서는 물병을 항상 휴대하고, 식사 전후에 물을 마시며, 수분이 많은 음식을 섭취하고, 카페인 음료를 줄이는 것이 도움이 됩니다. 그러나 물을 과도하게 섭취하면 저나트륨혈증 같은 건강상 문제를 일으킬 수도 있으므로 적절한 섭취량을 유지하고, 필요 시에는 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 술을 마실때 살이 안찌는 방법이 있을까요?
술을 마실 때 살이 찌지 않도록 하려면, 칼로리가 낮은 술을 선택하고 혼합 음료 대신 저칼로리 대체재를 사용하며, 적당한 양을 유지하고 식사와 함께 마시는 것이 좋습니다. 과음을 피하고 식사 전 간단하고 가벼운 안주를 섭취하거나 식사를 마치고 술을 마시는 것도 도움이 될 수 있습니다 .또한, 충분한 물을 마시고 운동을 통해 칼로리 소모를 늘리며, 건강한 생활습관을 유지하는 것이 체중 관리에 효과적입니다. 이러한 방법들을 종합적으로 고려하여 건강한 음주 습관을 유지하는 것이 중요합니다.