안녕하세요 이정은 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 보통 일반적인 커피는 몸에 좋을까요?
일반적으로 커피는 항산화 효과와 신진대사 촉진을 통하여 긍정적인 영향을 미칠 수 있지만, 소화 장애, 불면증, 두통, 불안감 및 심장 두근거림, 뼈 건강 악화 등의 부정적인 측면도 있습니다. 특히 임신 및 수유 중인 여성, 골다공증 환자, 카페인 민감도가 높은 사람들은 주의가 필요합니다. 개인의 건강 상태와 섭취 패턴에 따라 커피가 몸에 미치는 영향은 다를 수 있으며, 적절한 섭취량과 시기를 지키며 건강을 유지하는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 물은 하루에 얼마나 마셔야 하나요???
하루에 필요한 물 섭취량은 일반적으로 하루 2L이 권장되지만, 개인의 체질, 활동량, 기후 등에 따라 달라질 수 있습니다. 물 부족 시에 나타날 수 있는 주요 증상으로는 갈증, 피로, 두통, 변비, 어지러움, 근육 경련, 피부 건조, 인지 기능 저하 등이 있습니다. 건강한 수분 섭취를 위해 갈증을 느끼기 전에 물을 마시고, 하루 8잔 정도의 물을 섭취하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 상추의 어떤 영양소가 잠이 오게 하는 건가요?
상추에는 잠을 유도하는 락투카리움 성분이 함유되어 있으며, 상추 품종에 따라 락투카리움 함량은 다를 수 있습니다. 락투카리움은 진통과 진정 효과를 가진 아편과 유사한 성분으로, 상추의 졸음 유도 효과는 개인의 체질 및 다른 요인에도 영향을 받을 수 있습니다. 그러나, 숙면을 위해서는 규칙적인 생활습관과 스트레스 관리가 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 몸에 수분이 부족하면 어떤 증상이 생기나요?
충분한 수분 섭취 없이는 피부 건조, 인지 기능 저하, 체중 증가, 변비 악화, 피로 누적, 면역력 저하 등의 변화가 발생할 수 있습니다. 하루 8잔의 물 섭취와 함께 다양한 음료를 고루 섭취하고, 소변 색을 확인하며 수분 섭취 상태를 체크하는 것이 좋습니다. 그러나 과도한 수분 섭취는 수분 중독을 일으킬 수 있으므로 적절한 수분 섭취량과 방법을 고려하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 아이스 아메리카노 적정량 얼마나 될가요??
일반적으로 아이스 아메리카노는 하루 2~3잔(Tall 사이즈 기준)이 적당하며, 과다 섭취 시에는 카페인 과다로 인한 두통, 불안, 심장 두근거림, 탈수 증상 및 영양 불균형을 유발할 수 있습니다. 특히, 임산부나 수유를 하는 분은 태아 발달에 영향을 미칠 수 있으므로 주의가 필요하며, 카페인에 민감한 사람이나 특정 질환을 가진 사람은 주의가 필요하며, 물을 충분히 섭취하고, 간식과 함께 섭취하여 혈당을 안정시키며, 낮 시간대와 운동 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 위 기능이 떨어져서 소화가 잘 안되는 사람한테는 생식이 좋은가요?
어머니의 위 기능 저하로 인한 소화 문제를 해결하기 위해서는 생식 섭취는 가능하지만, 어머니의 구체적인 건강 상태와 증상에 따라 적합성은 달라질 수 있습니다. 생식은 위산 부족을 완화하는데 도움이 되지만, 위 점막 염증이 있는 경우에는 악화시킬 수 있습니다. 소화력이 약한 경우에는 섭취를 자제하는 것이 좋으며, 섭취 시에는 양을 조절하고, 잘 익혀 섭취하는 것이 중요하며, 소화를 돕는 다른 재료와 함께 섭취하면 좋습니다.어머니의 반응을 관찰하고 증상이 나타날 경우에는 즉시 섭취를 중단하고 전문적인 진료를 받아야 하며, 적절한 식이 관리 방법을 찾는 것이 무엇보다 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 청국장은 어떤 영양소를 가지고 있을까요??
청국장은 전통적인 발효 식품으로, 콩을 사용하여 제조하는데 풍부한 영양소를 포함하고 있어 건강에 유익합니다. 청국장은 단백질, 불포화 지방산, 식이섬유, 다양한 비타민 및 미네랄이 풍부하며, 발효 과정에서 생성되는 성분들은 장내 유익균 증식을 촉진하고 면역력을 강화하는 효과가 있습니다. 이 외에도 청국장은 소화 기능 개선, 혈관 건강 개선, 심혈관 질환 예방, 항암 효과, 골밀도 유지, 피부 건강 개선, 피로 해소에도 도움을 줄 수 있습니다. 그러나, 나트륨 함량이 높아 고혈압 환자는 섭취를 제한해야할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트를 하는데 중요한 것은 무엇일까요??
다이어트 성고을 위한 효과적인 전략은 건강한 식단과 적절한 운동의 조화로 구성하는 것이 이상적이며, 건강한 식단은 칼로리 섭취 제한 및 유지가 중요하고, 영양 균형을 맞추며, 단백질과 섬유질을 충분히 섭취하여 기초 대사량을 증가시키고 체중 관리를 돕는 것이 좋습니다. 효과적인 운동은 유산소 운동을 통하여 지방 연소를 촉진하고, 근력 운동을 ㄹ통하여 근육량을 유지하며 기초 대사량을 높이는데 중점을 둡니다. 개인의 체력과 건강 상태에 맞춘 운동 강도와 충분한 휴식을 취하며, 지속 가능한 생활 습관 변화와 긍정적인 마인드를 통하여 다이어트를 진행하는 것을 추천드립니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트를 위한 지중해식 식단은 어떤 것인지요?
지중해 식단은 과일, 채소, 통곡물, 견과류, 씨앗류, 올리브 오일 등을 중심으로 식단 구성을 하고, 적색육, 가공식품, 단 음식을 제한하여 건강과 체중 관리를 돕는 전통적인 식습관입니다. 특히, 체중 감량에 효과적이며, 심혈관 건강 개선과 당뇨병 예방에 도움을 줄 수 있으며, 인지 기능 향상과 암 예방에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 식단을 시작할 때는 작은 변화부터 시작하고, 점진적으로 식습관을 개선하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 닭가슴살 말고 다른 단백질 은 없는 건가요?
닭가슴살은 저지방과 고단백 식품으로 유명하지만, 영양 섭취의 다양성과 섭취에 대한 지루함을 방지하기 위해서는 다른 양질의 단백질을 선택할 수 있습니다. 닭다리살은 풍부한 단백질이 있으며, 닭가슴살 대비하여 지방 함량이 다소 높아 포만감을 오래 유지시키며 맛과 식감이 좋고, 돼지고기의 안심 부위는 비타민B1이 풍부하고 부드러운 식감을 제공할 수 있습니다. 또한, 저렴하면서도 영양소가 풍부한 달걀은 필수 아미노산을 다양하게 포함하고 식물성 단백질을 공급하는 두부도 좋은 선택지가 될 수 있습니다. 따라서, 다양한 고기, 식재료들을 조합하여 영양 균형을 맞추고, 건강한 조리법을 사용하여 근육 성장에 도움을 줄 수 있습니다.