경제
휴게소 음식값이 시중 가격보다 비싼 이유가 있나요?
휴게소 음식값이 시중 가격보다 비싼 이유가 있나요?
가끔 들리긴 하지만 터무니 없는 가격이 많은 것 같은데 수수료가 높은건지? 너무 비싼것 같아요.
6개의 답변이 있어요!
휴게소 음식값이 시중 가격보다 비싼 이유가 있나요?
가끔 들리긴 하지만 터무니 없는 가격이 많은 것 같은데 수수료가 높은건지? 너무 비싼것 같아요.
==> : 휴게소는 고속도로 한가운데 있어 접근성이 제한적입니다. 소비자 입장에서는 선택지가 거의 없기 때문에 가격 경쟁이 약하여 다소 비싼 것이 일반적입니다.
안녕하세요. 유현심 공인중개사입니다.
휴게소의 음식값이 비싼 이유는 위치적 특수성, 높은 고정비용, 유통비용, 그리고 소비자에게 제공하는 편리함에 대한 대가 등이 복합적으로 작용하기 때문입니다
그렇지만 너무 비싸다고 느껴지면, 대체할 수 있는 음료나 간식을 준비하거나, 간단한 음식을 선택하는 방법으로 비용을 절감할 수도 있습니다
안녕하세요. 최병옥 공인중개사입니다.
우선 휴게소의 경우 높은 임대료 그리고 물가인상에 따른 재료비, 높은 물류비, 인건비등을 원가에 이익을 더해서 판매가격을 산정을 하게 됩니다. 즉 일반 상가에서 장사를 하는 것보다 비용이 많이 들어가니 어쩔 수 없이 가격을 높게 측정을하는 것이라 볼 수 있습니다. 감사합니다.
안녕하세요. 유창효 공인중개사입니다.
휴게소 내 음식가격 및 판매가격이 전반적으로 높은 이유는 일반매장과 다르게 높은 비용이 발생하기 떄문입니다. 특히나 휴게소운영권은 도로공사를 통해 특정 민간에게 독점으로 주어지기 때문에 각 입점업체들도 별도 협의없이 정해진 높은 수수료를 부담하게 됩니다. 거기에 휴게소의 입지상 직원들의 입주가 쉽지 않고, 휴일이나 야간등에 근무시간이 늘어나기에 인건비에 대한 부담도 일반매장보다 높게 됩니다 .즉, 본인들의 운영에 따른 비용이 모두 소비자가격에 반영이 되었다고 할수 있고 이러한 부담은 결국 소비자에게 전가되게 됩니다.
휴게소마다 다르겠으나, 보통 도로공사가 운영권을 가진 업체에게 매출액의 9~10%수준, 운영권자가 입점업체에게 받는 수수료는 30%정도로 나와있습니다. 그에 따라 운영권을 가진 민간업체만 이윤을 극대화하는 수준이기에 이권 카르텔이 존재하게되는 구조라고 할수 있습니다.
안녕하세요. 한영현 공인중개사입니다.
고속도로 휴게소 음식값이 시중가보다 비싼 건 높은 수수료와 운영 방식 때문입니다. 한국도로공사와 위탁 운영사의 이중 구조로 매출 30~60%가 수수료로 나가 음식 가격에 전가 되어 가격이 비싸지는 것입니다.
감사합니다.
안녕하세요. 최천호 공인중개사입니다.
휴게소 음식점은 일반 식당처럼 월세를 내는 것이 아니라 매출의 일정 비율을 수수료를 냅니다. 보통 매출의 30~50%에 수수로율을 내는데 10000원짜리 국밥을 팔면 4000~5000원이 고스란이 휴게소 운영업체와 한국도로공사에 들어가는 구조입니다. 이 수수료 때문에 업주들은 마진을 남기기 위해 가격을 올릴 수 밖에 없습니다. 고속도로 위에서는 선택지가 한정되어 있어 가격 경쟁이 치열하지 않으며 도심에서 떨어진 위치 특성상 식자재 운반 비용이더 들고 인력을 구하기 힘들어 인건비와 셔틀 운영비 등 부대비용이 많이 발생합니다. 휴게소는 도로공사 - 민간 운영사 - 개별 입점 업체로 이어지는 다단계 계약 구조인 경우가 많아 각 단계마다 수익을 가져가야 하므로 최종 소비자의 음식값이 상승하게 됩니다. 최근 정부와 도로공사는 실속 상품이라 하여 특정 메뉴의 가격을 관리하고 있습니다. 감사합니다.