안녕하세요 이정은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트하는 사람은 밤에 무조건 참아야 하는데, 허기짐이 심하면 잠이 안 오는데 그나마 도움이 되는 음식이 있나요?
밤에 허기를 달래기 위해서는 가벼운 간식을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 요거트나 과일, 견과류는 영양가가 높고 포만감을 줄 수 있습니다. 또한, 오트밀이나 통곡물 크래커도 좋은 선택이 될 수 있으며, 이러한 음식들은 소화가 잘 되고, 혈당을 안정적으로 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 너무 늦은 시간에 과식하지 않도록 주의하고, 가능한 한 건강한 옵션을 선택하는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 제로콜라가 당뇨인들이 마시던데 일반 콜라와 무슨 차이가 있는지 궁금합니다. 당지수 차이가 궁금해요.
제로콜라는 일반 콜라에 비해 당분이 거의 없거나 전혀 포함되어 있어 혈당 지수(GI)가 낮습으며, 일반 콜라의 GI는 약 63으로, 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있지만, 제로콜라는 GI가 0에 가까워 혈당에 미치는 영향이 적습니다. 그러나, 제로콜라에 포함된 인공 감미료는 일부 사람들에게 식욕을 자극할 수 있어 주의가 필요하기 때문에, 당뇨 환자에게는 제로콜라가 일반 콜라보다 안전할 수 있지만, 과도한 섭취는 권장되지 않으며, 항상 의사와 상담하여 개인의 건강 상태에 맞는 음료 선택이 무엇보다 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 녹즙은 정말로 우리 몸 건강에 도움이 많이 될까요?
야채를 섭취하는 것은 건강에 매우 중요하며, 녹즙으로 야채를 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 녹즙은 야채의 영양소를 쉽게 흡수할 수 있게 해주며, 비타민과 미네랄을 풍부하게 제공합니다. 그러나 녹즙만으로는 섬유소가 부족할 수 있으므로, 전체 야채를 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 다양한 종류의 야채를 섭취하여 균형 잡힌 영양을 유지하는 것이 중요합니다. 따라서, 녹즙은 보조적인 방법으로 활용하되, 다양한 식단을 유지하는 것이 건강에 더 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 올리브오일을 먹어주면 건강에 좋나요?
올리브오일은 단일불포화 지방산과 다양한 항산화 성분이 풍부하여 심혈관 건강을 증진시키고, 염증을 줄이며, 체중 관리에 도움을 주는 등 여러 가지 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 또한, 올리브오일은 소화 건강을 개선하고, 뇌 기능을 지원하는 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있으며, 균형 잡힌 식단에 포함시키기 좋은 식품 중 하나입니다. 이러한 이유로 올리브오일은 지중해 식단의 핵심 요소로 자리 잡고 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 고지혈증이 있으면 어떻게 대처 하는게 좋을까요
고지혈증은 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치가 비정상적으로 높아지는 상태로, 심혈관 질환, 뇌졸중, 심장마비 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 고지혈증의 주요 원인으로는 유전적 요인, 비만, 불규칙한 식습관, 운동 부족 등이 있으며, 특히 포화지방과 트랜스지방이 많은 식단은 혈중 지질 수치를 악화시킬 수 있습니다. 이를 예방하고 관리하기 위해서는 식이요법이 중요하며, 포화지방과 당분의 섭취를 줄이고, 대신 식이섬유가 풍부한 과일, 채소, 통곡물, 그리고 오메가-3 지방산이 포함된 생선 등을 포함하는 균형 잡힌 식사를 하는 것이 권장됩니다.
식습관·식이요법
Q. 겨울철 몸에 좋은 tea 추천 부탁드립니다
겨울철에는 기침을 완화하고 면역력을 강화하기 위해 다양한 차를 따뜻하게 마시는 것이 좋습니다. 특히, 작두콩차는 기침에 효과적이며, 생강차는 몸을 따뜻하게 해주고 면역력을 높이는데 도움을 주며, 유자차는 비타민 C가 풍부해 감기 예방에 좋고, 대추차는 피로 회복과 스트레스 완화에 효과적입니다. 또한, 허브차는 다양한 효능을 가지고 있어 몸과 마음을 편안하게 해주는데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 차들을 적절하게 섞어 마시면 더욱 효과적일 것입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 식단으로 밥 대신 토란으로 배부름을 느낄수 있을까요?
토란은 식이섬유가 풍부하고 소화가 잘 되어 배부름을 느끼게 해줄 수 있습니다. 하지만 밥 대신 토란을 먹을 경우, 칼로리와 영양소의 차이가 있으므로 주의가 필요할 수 있습니다. 토란은 탄수화물 함량이 낮아 밥보다 에너지원으로는 부족할 수 있기 때문에, 토란을 주식으로 삼기보다는 반찬이나 간식으로 활용하는 것이 좋으며, 균형 잡힌 식사를 위해 다양한 식품을 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 통풍은 어떤음식에서 많이 걸리나요?
통풍은 주로 음식에서 섭취되는 퓨린이라는 물질이 대사 과정에서 요산으로 변환되어 발생하는 질환으로, 특정 음식을 피하는 것이 중요합니다. 통풍을 유발하는 음식으로는 고기, 특히 내장육(간, 곱창 등), 해산물(새우, 조개류, 고등어, 참치 등), 그리고 육수나 고기 국물 등이 있습니다. 이러한 음식들은 퓨린 함량이 높아 요산 수치를 증가시켜 통풍 발작을 유발할 수 있습니다. 또한, 알코올, 특히 맥주도 통풍을 악화시킬 수 있으므로 주의가 필요합니다. 반면, 저지방 유제품, 과일, 채소, 충분한 수분 섭취는 통풍 예방에 도움이 됩니다.
환자 식단
Q. 먹고 바로 걸으면 혈당 낮추는데 도움이 되는건가요?
식후에 걷는 것은 혈당 조절에 매우 효과적이며, 특히, 식사 후 15분 정도 가벼운 걷기를 하는 것을 권장합니다. 일부 연구에 따르면, 식사 후 2분만 걸어도 혈당 수치를 낮추는데 도움이 되며, 식사 후 10분씩 걷는 것이 하루에 한번 30분 걷는 것보다 평균 혈당을 최대 22%까지 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다. 식사 후, 혈당이 가장 높아지는 시간은 대게 30분에서 1시간 사이이므로, 이 시점에 걷는 것이 특히 효과적입니다. 따라서, 식사 후 바로 걷는 것이 혈당 조절에 긍정적인 영향을 미치며, 소화에도 도움을 줄 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 저속 노화 식단에는 어떤 것들, 무엇이 있나요?
저속 노화 식단은 노화의 속도를 조절하고 질 높은 삶을 유지하기 위한 식사 방식으로, 주로 통곡물, 콩류, 녹색 채소, 견과류 등을 포함하며, 정제된 곡물과 단순당류의 섭취를 최소화하는 것이 특징입니다. 이러한 식단은 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당 변동성을 낮추고 포만감을 오래 지속시킬 수 있습니다. 예를 들어, 흰쌀밥 대신 렌틸콩, 귀리, 현미를 혼합한 잡곡밥을 섭취하고, 나물과 채소, 약간의 동물성 단백질을 반찬으로 활용하며, 요리 시에는 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 치즈, 적색육, 버터, 마가린의 섭취를 줄이고, 달지 않은 과일과 채소를 많이 먹는 것이 권장됩니다. 이러한 식단은 단순히 음식을 선택하는 것을 넘어, 전반적인 생활 습관 개선과 함께 건강한 노화를 추구하는데 중요한 역할을 할 수 있습니다.