안녕하세요 이정은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 새벽에 먹으면 왜 살이 더 찌는걸까요?
새벽에 먹는 야식은 여러가지 이유로 체중 증가에 더 큰 영향을 미칠 수 있으며, 신진대사 속도가 저하되면서 에너지 소비가 줄어들고, 호르몬 변화로 인해 인슐린 민감도가 감소하며 지방 저장이 촉진되는 과정과 관련이 있습니다. 또한, 야식으로 자주 선택되는 고칼로리, 고지방, 고당분 음식들은 체중 증가를 더욱 가속화하며, 늦은 시간에 음식을 섭취하면 소화 과정이 수면에 방해가 되어 수면의 질이 저하될 수 있기 때문입니다. 따라서, 건강한 체중 관리를 위해서는 규칙적인 식사 시간과 영양 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 양배추 먹으면 소화가 잘 된다는데 어떤 성분 때문에 그러는지 궁금합니다
양배추는 풍부한 식이섬유, 비타민U, 항산화 물질, 수분, 그리고 소화 효소를 포함하고 있어 소화 과정을 촉진하고 장 건강을 개선하는데 도움이 되는 식품으로, 변비 예방, 위장 보호, 염증 완화, 수분 공급을 통하여 소화기 건강을 전반적으로 ㅈ으진시킬 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 공복에 아메리카노를 섭취하는 것은?
공복에 아메리카노를 마시는 것은 각성 효과와 대사 촉진, 항산화 성분 제공 등의 장점이 있으나, 위산 분비를 촉진하여 속쓰림을 유발하거나 탈수 및 불안감을 초래할 수 있습니다. 따라서, 개인의 위장 건강 상태와 카페인 민감도에 따라 효과가 다르게 나타날 수 있으며, 위장에 문제가 없을 경우에는 큰 무리 없이 에너지를 충전할 수 있으나, 장기적인 측면에서 위장 건강을 고려하여 적절한 양을 섭취하거나 속쓰림이 생길 경우 다른 음료로 대체하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 공복에 먹는 레몬수에 대해 여쭈어 보아요.
레몬수를 공복에 마시면 소화를 돕고 비타민C 흡수를 촉진하는 등 여리 건강 효과가 있으며, 슬라이스로 마시면 섬유질을 포함하여 소화에 도움이 되고, 착즙하여 마시면 비타민C와 영양소를 더 많이 섭취할 수 있다는 장단점이 있어 개인의 선호도에 따라 선택하면 될 것 같습니다.
식습관·식이요법
Q. 사과 아침에 먹는게 좋다고들 하는데 왜좋은건가요?
사과는 섬유질과 항산화 물질이 풍부하여 소화를 촉진하고, 아침에 에너지를 공급하며, 면역력 강화와 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 포만감을 제공하여 체중 관리에 유리하고, 혈당을 안정시키며 장 건강을 개선하는 효과도 있습니다. 아침에 섭취하면 하루를 시작하는데 필요한 에너지를 제공해주고 소화에도 긍정적인 영향을 미쳐, 건강한 식단에 포함하기 좋은 과일입니다.
다이어트 식단
Q. 삶은 계란을 많이 먹었을 때 몸에 안좋은 영향이 있나요?
삶은 계란은 단백질과 영양소가 풍부하여 건강한 식단에 좋지만, 과도한 섭취는 콜레스테롤 증가, 소화 불량, 영양 불균형, 알레르기 반응 등의 부작용을 초래할 수 있으며, 다양한 식품을 포함한 균형 잡힌 식단과 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 체중 감량을 위한 효과적인 방법은 무엇이 있을까요?
체중 감량을 위한 효과적인 방법으로는 균형 잡힌 식단을 통하여 칼로리 섭취를 조절하고 고단백 식품을 포함하여 포만감을 유지하는 것이 중요하며, 섬유질이 풍부한 과일, 채소, 통곡물을 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 또한, 충분한 수분 섭취는 대사 과정을 촉진하고 식사량을 줄이는데 기여할 수 있으며, 규칙적인 유산소 및 근력 운동은 칼로리 소모를 증가시키고 기초 대사량을 높이는데 유리합니다. 하루에 소량의 식사를 여러번 하며 일정한 식사에 식사하면 혈당 수치가 안정화되고 과식을 방지할 수 있습니다. 그리고 스트레스 관리와 충분한 수면은 호르몬 균형을 유지하고 체중 조절에 중요한 요소이므로, 이러한 방법들을 꾸준히 실천하는 것이 효과적인 체중 감량에 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 오리고기와 닭고기 중 영양소가 더 풍부한 고기는?
오리고기와 닭고기는 각각 다른 영양 성분을 가지고 있으며, 오리고기는 철분과 비타민B군이 풍부하지만 지방과 칼로리가 다소 높아 체중 관리에 주의가 필요할 수 있습니다. 반면에 닭고기는 단백질 함량이 높고 지방 함량이 다소 낮아 다이어트 식단에 적합하며, 특히 가슴살 부위는 건강한 단백질 공급원으로 많이 소비되고 있습니다. 오리고기의 지방은 주로 불포화 지방산으로 심혈관 건강에 긍정적이며, 개인의 건강 상태, 목표, 식습관에 따라 어떤 고기를 선택할지는 달라질 수 있으므로, 두 가지 고기를 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 건강한 식단을 유지하기 위해서는 두 가지 고기의 장점을 적절히 조화롭게 활용하는 것이 필요합니다.
식습관·식이요법
Q. 말벌 애벌레는 사람이 먹어도 아무런 문제가 없는걸까요?
말벌 애벌레는 단백질과 불포화 지방산이 풍부하고 다양한 비타민과 미네랄을 포함하여 영양가가 높지만, 생으로 섭취할 경우에는 기생충 감염, 알레르기 반응, 소화 문제 등의 위험이 있으므로 반드시 조리하여 섭취하는 것이 안전합니다. 또한, 자연에서 채집한 유충은 오염물질이 포함되어 있을 수 있으므로, 안전한 출처에서 구입을 하는 것이 좋으며, 위생 관리와 적절한 조리방법을 고려해야 합니다.
다이어트 식단
Q. 몸을 크게 만들기 위해서는 대사량을 늘려야 한다는데요?
건강하게 몸을 키우기 위해서는 대사량을 증가시키고 근력 운동, 충분한 단백질과 칼로리 섭취, 자주 먹는 습관, 충분한 수분 유지, 적절한 휴식과 회복이 필요하며, 체중 변화를 지속적으로 모니터링하고 전문가와의 상담을 통하여 맞춤형 식단과 운동 계획을 세우는 것이 중요합니다. 특히, 과도한 고칼로리 음식 섭취는 제한하고 영양이 풍부한 식품을 선택하는 것이 바람직합니다.