안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 식시중에 물마시는 것이 안좋다고하는데요..왜안좋아요?
식사 중에 적당량의 물을 마시는 것은 소화를 촉진하고 영양소의 흡수를 도와 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수도 있으며, 식사 전에 마시면 포만감을 증가시켜 과식을 방지할 수 있습니다.그러나, 과도한 물의 섭취는 소화 기능을 저하시킬 수 있으므로 한 모금씩 천천히 마시는 것이 좋고, 식사 전후 30분 간격을 두고 따뜻한 물을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 물 자체는 혈당을 올리지는 않으나, 개인의 체질에 따라 적절하게 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 개인의 상황에 맞추어 균형있게 조절하는 것이 필요합니다.
식습관·식이요법
Q. 아침밥을 거르는경우 몸에 안좋나요?
아침 식사를 거르는 것은 바쁜 일상이나 늦잠 등의 이유로 흔하지만, 이로 인하여 혈당 수치가 낮아져 에너지 부족과 피로를 초래할 수 있으며, 영양 불균형으로 인해 질병 발병 위험이 증가할 수 있습니다. 또한, 규칙적인 아침 식사가 없으면 소화 기능이 저하되고 기분 변화 및 우울증 위험이 증가할 수도 있습니다.건강한 아침 식사를 위해서는 간편하고 영양가 높은 식사 메뉴를 선택하고, 식욕을 돋우는 방법을 고려하며, 가족과 함께 식사하는 것을 추천드립니다.
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Q. 샤인머스캣 씨 없는 수박 아이들한테 안좋나요?
씨 없는 과일의 일부 종류에는 유전자 조작 기술을 사용하여 개발되기도 했지만, 대부분은 자연적인 교잡 육종을 통해 개발된 것이 많습니다. 유전자 조작 기술을 사용한 경우에도, 유럽 연합과 미국 FDA 등에서 안전성을 검증하여 식품으로 출시한 경우이며, 영양 성분 면에서도 큰 차이가 없어 아이들이 안전하게 섭취할 수 있습니다.
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Q. 즉석밥은 일반 밥하고 같은 건가요?????
즉석밥과 일반 밥은 맛과 영양적인 측면에서 일부 차이가 있습니다. 즉석밥은 전자레인지로 간편하게 조리하지만, 곡물의 향과 맛이 부족할 수 있으며, 영양적인 측면에서는 즉석밥은 일반 밥에 비해 조리 과정에서 영양소 손실 가능성이 더 있을 수 있으며, 단백질, 비타민, 미네랄 함량도 다소 낮을 수 있습니다.
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Q. 카페인 음료의 장점, 단점들에 대하여
카페인 음료는 주의력, 집중력, 기억력을 향상시키고 피로를 줄이며, 신체 활동 능력을 증가시키는 장점이 있으나, 불면증, 불안, 두통, 소화 문제 등의 부작용도 있습니다. 하루 권장 섭취량은 건강한 성인의 경우에는 400mg 이하이며, 개인의 체질과 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
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Q. 생각보다 과자에는 콜레스테롤이 없네요?
과자는 일반적으로 콜레스테롤 함량이 낮지만, 포화 지방과 트랜스 지방이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치에 영향을 미칠 수가 있습니다. 따라서, 과자를 섭취할 때에는 포화 지방과 트랜스 지방 함량을 확인하고, 설탕과 나트륨 함량도 적절히 관리해야 합니다.
식습관·식이요법
Q. 콜레스테롤 낮추는 방법이 있나요??
콜레스테롤 수치를 개선하기 위해서는 포화 지방 섭취를 줄이고, 식이섬유, 오메가3 지방산, 저지방 단백질을 풍부하게 식사와 함께 하며, 설탕과 과도한 음주를 제한하는 것이 중요합니다. 정기적인 유산소 운동과 금연, 절주, 체중 감량, 충분한 수면, 스트레스 관리를 통하여 생활 습관을 개선하고, 개인의 맞춤형 식단을 구성하는 것을 권장드립니다.
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Q. 보양식인 흑염소탕이 실제로 영양소가 좋은가요?
흑염소탕은 고단백 저지방 식품으로서, 단백질, 아미노산, 미네랄, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 근육 성장과 회복, 면역력 강화, 혈액 순환 개선, 뼈와 피부 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 흑염소 고기의 타우린, 글루코사민, 콘드로이친은 각각 뇌 기능 개선, 관절 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나, 과다 섭취 시에는 소화 불량, 설사 등의 부작용이 있을 수 있으며, 고혈압, 고지혈증, 신장 질환 등이 있는 경우에는 섭취에 주의가 필요합니다. 개인의 건강 상태와 필요에 맞춰 선택하고, 처음 섭취할 때에는 적절한 양을 확인하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트를 할때 식단은 하루세끼를 전부 다 다이어트식으로 먹어야 하나요?
건강한 다이어트를 위한 팁으로 하루에 세 끼의 식사를 규칙적으로 챙기고, 영양 균형 잡힌 식단을 유지하며, 적정 칼로리를 조절하는 것이 중요합니다. 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등을 다양하게 섭취하여 신체 기능을 지원하고, 충분한 수분과 수면을 충분히 취하는 것도 중요합니다. 꾸준한 운동과 스트레스 관리도 필요하며, 전문가의 도움을 받는 것도 하나의 방법이 될 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 유제품을 하루에 많이 먹으면 몸에 안 좋은가요?
유제품은 칼슘, 단백질, 비타민 등이 풍부하여 건강에 도움이 되지만, 과다 섭취 시에는 포화지방과 당분 섭취량이 증가할 가능성이 있으며, 이로 인하여 심혈관 질환 위험을 높일 수 있습니다. 성인의 경우 하루 우유 2~3잔, 치즈 2~3장, 요거트 1~2컵 정도를 권장하며, 저지방 또는 무지방 제품을 선택하고 포화지방 및 당분 함량을 확인하고, 유당 불내증 증상이 있는 경우에는 저락토스 유제품이나 섭취량을 조절하는 것이 바람직합니다.