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안녕하세요 이정은 전문가입니다.

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이정은 전문가
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식습관·식이요법
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Q.  다이어트로 좋은 식습관은 무엇인가요
다이어트 성공을 위해서는 음식 선택보다는 전반적인 식습관 개선이 중요할 수 있습니다. 샐러드와 바나나는 건강한 선택이지만, 포만감 부족을 막기 위해서는 단백질을 추가하고, 과일 섭취는 다양하게 조절하는 것이 좋습니다. 규칙적인 식사와 천천히 씹는 습관을 기르며, 충분한 수분 섭취와 식이섬유 섭취로 신진대사를 촉진하는 것을 추천드립니다. 그리고 가공식품과 설탕 섭취를 제한하고, 충분한 수면과 스트레스 관리도 중요합니다.
식습관·식이요법
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Q.  건선에 좋은 식습관 및 생활습관좀 알려주세요
일반적으로 건선 완화를 위해 오메가3 지방산, 항산화 성분, 발효 식품, 통곡물, 비타민 D 등의 항염증 식품을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 또한, 규칙적인 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리, 금연, 과도한 음주 제한, 피부 자극 방지 및 적절한 보습 등의 생활 습관을 개선하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
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Q.  누구나 몸에는 염증을 가지고 있는데요?
염증 수치를 낮추기 위해서는 복합적인 원인이 있을 수 있으나, 영양적, 음식적인 관점에서 답변을 드리자면, 가공식품, 붉은 고기, 설탕, 알코올의 섭취를 제한하고, 채소, 과일, 오메가3 지방산, 발효 식품, 통곡물, 향신료와 허브 등의 섭취를 늘리는 것이 중요합니다. 또한, 규칙적인 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리, 금연 등의 생활 습관 개선이 필요합니다.
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Q.  커피를 자주 마시는 것도 비만에 영향이 있을까요?
커피를 마시는 것이 비만에 미치는 영향은 복잡하고 복합적인 요인에 따라서 달라질 수 있습니다. 개인의 건강 상태, 식습관, 운동량 등 다양한 요인에 따라 달라지는데, 일반적으로 아메리카노 커피는 카페인의 신진대사 촉진과 포만감 증가로 체중 감량에 도움이 될 수 있지만, 설탕과 크림이 첨가된 커피 믹스는 높은 칼로리와 지방 함량으로 인해 과다 섭취 시 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 따라서, 커피 믹스의 섭취량을 살펴볼 필요가 있습니다.
식습관·식이요법
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Q.  염증을 줄일 수 있는 방법 중에 '덜 먹기'가 있던데요. 이건 왜 그런 것일까요?
적게 먹기는 염증을 줄이는 효과적인 방법이 될 수 있으며, 인슐린 감도 향상, 호감도 균형 유지, 장 건강 개선, 체중 감량 등을 통하여 염증을 감소시킬 수 있습니다. 만성 염증은 뇌 건강에 악영향을 미쳐 치매 발병 위험을 증가시키므로, 염증 관리는 치매 예방에도 중요합니다. 염증을 줄이기 위해서는 규칙적인 운동, 충분한 수분 섭취, 충분한 수면, 스트레스 관리, 항염증 식품 섭취와 가공식품 및 첨가당의 섭취 제한이 필요합니다. 극단적인 절식은 건강에 해로울 수 있으므로 피하고, 건강한 식단 계획을 세우는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
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Q.  다이어트로 밥대용으로 어떤게 좋나요?
밥 대용 탄수화물 식품으로는 현미, 귀리, 고구마, 통곡물 빵, 렌틸콩, 퀴노아 등이 있으며, 바나나는 간편한 섭취와 비타민B6, 식이섬유가 풍부하지만 당분 함량과 영양 불균형 가능성이 있으므로 다이어트 목표와 영양 균형을 고려하여 다양한 식품을 선택하는 것이 좋습니다.
환자 식단
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Q.  역류성식도염 증상 있는사람의 아침식단으로 어떤것이 좋을지요?
역류성 식도염 증산 완화를 위한 간단한 아침 식단으로는 부드럽고 소화히기 쉬운 오트밀 죽, 프로바이오틱이 풍부한 요거트와 설탕이 첨가되지 않은 그래놀라, 소화가 쉽고 칼륨이 풍부한 바나나와 단백질이 풍부한 계란, 건강한 지방과 섬유질이 많은 아보카도 토스트, 다양한 영양소를 섭취하루 수 있는 과일 스무디를 추천할 수 있습니다. 위를 자극하지 않으면서도 포만감을 제공하는 식단 구성이 좋으며, 개인의 증상과 건강 상태에 따라 적절하지 않을 수 있으므로, 증상이 악화되면 섭취를 지양하고 의료 도움을 받는 것을 추천드립니다.
다이어트 식단
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Q.  간헐적 단식하려는데요. 매일하는게 좋을까요?
간헐적 단식은 체중 감량, 인슐린 민감도 향상 등 다양한 다양한 건강 효과가 있지만, 각 방식마다 장단점이 있습니다. 매일 하는 간헐적 단식은 빠른 효과를 볼 수 있지만 유지하기 어렵고, 주종에 저녁만 먹는 간할적 단식은 부담이 적으나 효과가 느릴 수 있습니다. 매일 삼시세끼를 챙겨먹고 일주일에 2일 저녁을 굶은 방식은 극단적인 변화 없이도 효과를 볼 수 있지만 공복감이 심할 수 있습니다.본인의 목표, 생활 패턴, 건강 상태를 고려하여 가장 적합한 방식을 선택하고, 충분한 수분 섭취, 건강한 식단, 규칙적인 운동을 병행하며 부작용이 심할 경우 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
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Q.  어디서 보니깐 햄버거도 완벽한 다이어트 식단이 될 수 있다는데 사실인가요?
햄버거는 다이어트 식단이 될 수 있지만, 저지방 고단백의 패티와 정제되지 않은 빵, 건강한 토핑을 선택하고 사이드 메뉴를 샐러드나 과일로 대체하여 한끼 식사로 천천히 씹어 먹으면 도움이 될 수 있습니다.
기타 영양상담
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Q.  트랜스 지방이 무엇인지 알려주세요.
트랜스 지방은 가공 식품과 패스트푸드에 주로 함유된 불포화 지방산의 일종으로, 심혈관 질환, 염증, 당뇨병 등의 건강 문제를 유발할 수 있으므로 섭취를 줄이고 식품 라벨을 확인하며, 신선한 재료로 요리하고 건강한 지방을 섭취하는 것이 중요합니다.
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