건강관리
아침밥을 먹는게 좋은지, 간헐적단식을 위해 안먹는게 나은건가요?
요즘은 넘치는 건강 정보 때문에 정말 헷갈릴 때가 많습니다. 오늘뉴스에서는 인스탄트 시리얼 대신 아침밥을 꼭 먹어야 혈당 스파이크를 막을 수 있다고 합니다. 그런데 간헐적 단식과 공복이 좋다고 아침을 생략하라는 선생님들도 많은데 어느 말이 맞는건가요?
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
두 주장 모두 과학적인 근거가 있지만 "생체 리듬" 최적화 측면에서는 아침을 드시고 저녁을 일찍 마치는 간헐적 단식이 대사 건강에 유리하겠습니다 ^ ^
인체는 아침에 인슐린 민감도가 가장 높으며 저녁으로 갈수록 낮아지게 됩니다. 아침을 거르시고 밤 늦게 식사를 하시게 되면 같은 양을 먹어도 혈당 조절은 어려워지고 지방 축적이 쉬워지게 됩니다. 그에반해 단백질과 식이섬유 위주 아침 식사는 밤사이 낮아진 대사율을 끌어올리고 점심, 저녁의 폭식을 막아서 하루 전체의 혈당 안정성을 높여줍니다.
공복의 이점(자가포식)은 챙기시되 아침 식사를 포함하는 오전형 시간 제한 식사(예시: 오전 8시~오후 4시 식사)를 권장드립니다. 호르몬 균형을 최적화해서 혈당 스파이크를 방지하고 체중 감량 효과도 끌어올릴 수 있는 전략이 되겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^
안녕하세요. 김신성 영양사입니다.
아침 식사를 하거나, 반대로 간헐적 단식을 위해 반드시 아침을 거르는 것이 정답이라고 단정할 수는 없습니다.
두 방법 모두 개인의 생활 패턴, 건강 상태, 그리고 식사 구성에 따라 장단점이 다른데요.
아침을 먹었을때 집중력과 컨디션이 좋고 과식을 예방할 수 있다면 아침 식사가 도움이 될 수 있으며,
아침에 배고픔이 없고 오히려 편하다면 간헐적 단식도 괜찮습니다.
뉴스에서 보신것처럼 아침을 드시는게 좋다면 시리얼보다는 아침밥이 좋고, 아침을 거르는게 편하시다면 간헐적 단식을 선택하시면 좋습니다.
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.
아침밥을 먹고 안먹고는 개인의 상태에 따라 다르다고 봅니다.
혈당이 쉽게 오르거나 당뇨,전당뇨가 있다면 아침을 거르기보다 단백질&지방 위주의 가벼운 아침을 먹는 것이 혈당 안정에 유리합니다. 반면 혈당 문제가 없고 공복에도 컨디션이 괜찮다면 간헐적 단식으로 아침을 생략해도 큰 문제는 없습니다. 본인의 혈당 반응이나 생활 리듬, 피로도에 맞는 방식을 선택하는 것이 가장 좋은 방법 입니다.아침 식사는 수면 중 떨어진 혈당을 완만하게 올리고 점심의 폭식을 막아 하루 전체의 인슐린 감수성을 개선하므로, 정제 탄수화물 대신 단백질과 식이섬유 중심의 식단을 챙긴다면 안정적인 대사 유지에 매우 효과적입니다.
반면 간헐적 단식은 공복 시간을 확보하여 세포 자가포식과 인슐린 휴식을 유도하는 강력한 방법이기에, 개인의 라이프스타일에 맞춰 무리한 단식보다는 규칙적인 식사 창구를 설정하여 생체 리듬을 최적화하는 것이 건강 관리의 핵심입니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
간헐적 단식의 경우 저녁에 하는 것이 좋습니다.
2가지 이유인데, 아침에는 에너지가 필요한 시점이고 이 에너지를 기반으로 하루를 지내야하는데, 아침에 공복이면 그만큼 하루의 효율이 떨어집니다. 저녁에 간헐적 단식을 하는 것은 수면시간이 있기 때문에 조금더 쉽게 공복을 유지할 수 있습니다. 즉, 낮에는 배고픔을 인식하지만 수면 중에는 인식할 가능성이 떨어지기 때문이죠.
마찬가지로 아침에는 밥을 먹는 것이 좋습니다. 에너지원 때문이에요.
그렇지만 흰밥만 먹는것은 혈당스파이크를 올릴 수 있기 때문에, 견과류, 양배추, 삶은 달걀 등과 함께 섭취할 것을 추천드립니다.
감사합니다.