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구체적목표,바로성취,결과피드백25.04.18
생선뼈도 오랫동안 끓이면 사골처럼 되는데 소뼈 사골처럼 되는 이유는 무엇이고 영양분은 어떻게 차이가 나는가요?몸보신을 위해 소뼈를 푸욱 고아서 먹는데 생선뼈도 오랫동안 끓이면 사골처럼 되는데 소뼈 사골처럼 되는 이유는 무엇이고 영양분은 어떻게 차이가 나는가요?
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탈퇴한 사용자25.04.18
계란은 식물성 동물성 중에 어떤 단백질 인가요?단백질은 인간에 가장 필요한 영양성분 이잖아 요 근데 단백질은 식물성 단백질 동물성 단백질이 있는데 계란은 식물성 동물성 중에 서 어떤 단백질 인가요?
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언제나주목받는기술자25.04.18
배에 가스가 많이 차는 이유는 따로 있을까요?밀가루 제품을 많이 섭취하지 않았음에도 불구하고, 배에 가스가 유독 많이 차는데, 배가 차서 그럴수도 있는건지요? 아니면 생리 전후에도 가능한건가요?
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구체적목표,바로성취,결과피드백25.04.17
샤브샤브집에서 자주 미나리를 데쳐서 먹는데 미나리가 부드러운것도 있고 질긴것도 있는데, 종류가 여러가지인가요? 미나리는 어떤 성분이 사람몸에 좋은가요?미나리향이 좋아서 샤브샤브집에서 자주 미나리를 데쳐서 먹는데 미나리가 부드러운것도 있고 질긴것도 있는데, 종류가 여러가지인가요? 미나리는 어떤 성분이 사람몸에 좋은가요?
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구체적목표,바로성취,결과피드백25.04.17
고등어와 삼치에는 모두 오메가3가 많이 함유되어 있나요?고등어는 회,조림,구이로 먹고. 삼치도 그렇게 자자 먹는데.고등어와 삼치에는 모두 오메가3가 많이 함유되어 있나요? 어떻게 요리 해서 먹는것이 좋은가요?
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탈퇴한 사용자25.04.17
제가 만두를 정말 좋아하는데요...제가 만두를 정말 좋아하는데요 해산물이 들어 가든 고기가 들어 가든 만두 자체가 너무 좋습니다. 맛있는 만큼 많이 먹게 되면 건강에 좋지 않을 것 같은데요. 영양학적인 부분에서 설명 부탁드립니다.
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경건한개미새6725.04.17
바닥에 떨어진 음식을 5초 안에 주워먹으면 정말 괜찮나요?사람들이 함께 있을때 음식이 바닥에 떨어지면 5초 안에 먹으면 괜찮아 라는 말을 자주 듣게 되는데요, 실제로 그 정도 시간이면 세균이 음식에 거의 묻지 않는건가요? 아니면 단순히 속설에 불과한건지 궁금해요
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구체적목표,바로성취,결과피드백25.04.17
청국장이 된장과 크게 다르지 않게 생각이 되는데, 성분에서도 큰 차이가 있는건가요?청국장국과 된장국의 맛이 다르다는 것은 알고 있는데, 그외에 청국장이 된장과 크게 다르지 않게 생각이 되는데, 성분에서도 큰 차이가 있는건가요?
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구체적목표,바로성취,결과피드백25.04.17
콩을 가지고 메주를 만들고 청국장콩을 만들고 된장을 만드는데, 각 과정별로 콩의 성분이 어떻게 달라지나요?콩을 가지고 된장을 만드는 과정중에 끈끈한 액체도 나오는 것 같은데 콩을 가지고 메주를 만들고 청국장콩을 만들고 된장을 만드는데, 각 과정별로 콩의 성분이 어떻게 달라지나요?
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구체적목표,바로성취,결과피드백25.04.17
봄철에 나는 냉이는 정말로 꼭 먹어야 하는 봄나물이라고 하는데, 냉이로 할수 있는 요리와 영양성분은 무엇이 있나요?춘곤증이 심해지는 봄철에 나는 냉이는 정말로 꼭 먹어야 하는 봄나물이라고 하는데, 냉이로 할수 있는 요리와 영양성분은 무엇이 있나요?
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